La política INABIE-DFEN-POL-001, fechada el 3 de junio de 2024, fija lineamientos para recibir, procesar, conservar, transportar y distribuir frutas del Programa de Alimentación Escolar. Asigna responsabilidades al INABIE y a los proveedores e incluye controles de higiene, calidad, cantidades, entrega y evaluación del desempeño.
Leído a la luz de la Ley 340-06 y su reglamento, que rige el proceso por su fecha de convocatoria.
Lectura con inteligencia artificial propietaria de Notifacto (11 oct de 2026). Puede contener errores: verifica cada dato en el original.
La política indica conservar las frutas entre 18 y 20 grados antes del transporte y también exige refrigerarlas en neveras portátiles para transportarlas a temperatura adecuada. No especifica la temperatura objetivo durante el trayecto, lo que dificulta verificar de forma uniforme el control de conservación.
“Las frutas deberán estar en los conservadores adecuados en una temperatura entre 18-20 grados antes de ser transportadas al centro educativo. El suplidor deberá colocar y refrigerar las frutas en neveras portables para transportar los…”
Fuente: Dirección General de Contrataciones Públicas y Portal Transaccional, con copia guardada por Notifacto. Las señales se detectan con inteligencia artificial propietaria de Notifacto: son motivos para mirar, no acusaciones, y pueden contener errores. La ley de cada señal, con ChatLeyes. Cómo funciona