El certificado, fechado el 24 de noviembre de 2025, acredita una apropiación presupuestaria de RD$39,766,211.38 para iniciar el proceso INABIE-CCC-LPN-2025-0079. El proceso está estimado en RD$1,988,310,569.02 y el documento vincula el servicio con los períodos escolares 2026-2028; la diferencia requiere verificarse frente a la programación presupuestaria de los pagos por período.

El documento es un formulario en blanco de debida diligencia y declaración de conflicto de interés para proveedores. Solicita datos de la organización y sus beneficiarios finales, vínculos con personas expuestas políticamente, contrataciones previas y posibles relaciones familiares o conflictos de interés; también incluye una declaración de veracidad y autorización para verificar información.

La ficha técnica FT-BPMAEF-001, actualizada el 25 de septiembre de 2023, establece requisitos de buenas prácticas para elaborar almuerzos escolares y preparar frutas frescas enteras y cortadas. Incluye condiciones de instalaciones, agua, higiene y capacitación del personal, equipos y programas de control de plagas y limpieza.

La ficha técnica FT--RAE-001, revisión 06, actualizada el 25 de septiembre de 2024, establece requisitos para preparar, envasar, transportar y servir las raciones del almuerzo escolar, incluidos controles de higiene, almacenamiento y calidad de los alimentos. También fija características de varias materias primas y alimentos preparados, así como condiciones para los vehículos y el personal de servicio.

La ficha técnica FT—RFFC --001, realizada el 26 de abril de 2023, establece requisitos para preparar, envasar, transportar y servir raciones de frutas frescas cortadas, además de características para las frutas utilizadas como materia prima. Exige que las frutas sean de producción nacional y se adquieran en asociaciones de productores de las localidades donde estén las empresas procesadoras; también dispone conservación refrigerada, sin fijar una temperatura verificable.

La ficha técnica FT-GM-001, revisión 00, actualizada el 10 de abril de 2023, establece las características del guineo maduro para el Programa de Alimentación Escolar. Exige madurez uniforme de grado 6, peso mínimo de 150 gramos y largo de 15 a 20 cm, además de requisitos de apariencia, entrega en canastos plásticos abiertos y condiciones organolépticas.

La ficha técnica FT–FF-M-001, elaborada el 26 de abril de 2023, establece condiciones de almacenamiento, presentación y entrega para las mandarinas del Programa de Alimentación Escolar. Fija un peso mínimo de 120 gramos y requisitos de aspecto, color, sabor, olor y madurez.

El documento es un formulario en blanco del INABIE para registrar inspecciones técnicas de cocinas de los participantes, incluyendo la verificación de ubicación, capacidad instalada y buenas prácticas de manufactura (BPM). Indica código INABIE-DGA-FO-003, versión 13 y revisión de noviembre de 2025; asigna puntuaciones a equipos instalados, equipos adicionales u opcionales y criterios de BPM.

El pliego establece las bases de la Licitación Pública Nacional INABIE-CCC-LPN-2025-0079 para contratar el suministro y distribución de almuerzos escolares en San Pedro de Macorís durante los períodos escolares 2026-2027 y 2027-2028, dirigida a MIPYMES con cocinas instaladas en la provincia. Fija un presupuesto base de RD$1,988,310,569.02 y un precio estándar de RD$93.73 por ración, impuestos incluidos, y regula los requisitos, la evaluación técnica, la asignación de raciones y la ejecución contractual.

La Circular núm. 0001, de 2026-01-06, consolida respuestas a consultas de los 34 procesos del Programa de Alimentación Escolar 2026-2027 y 2027-2028. Para el proceso INABIE-CCC-LPN-2025-0079, define las categorías de cocinas en operación y cocinas instaladas sin operación, y comunica que se eliminó la evidencia de inversión inicial.

El pliego enmendado de la licitación INABIE-CCC-LPN-2025-0079 establece las condiciones para contratar el suministro y distribución de almuerzos escolares en San Pedro de Macorís durante los períodos 2026-2027 y 2027-2028, con presupuesto base de RD$1,988,310,569.02. Fija un precio único de RD$93.73 por ración con ITBIS incluido y prioriza la asignación según puntuación técnica, capacidad y distancia. El cronograma del pliego señala recepción de ofertas hasta el 20 de enero de 2026, mientras que el portal registra el 28 de enero como cierre y el 17 de febrero como apertura.

El documento es un formulario en blanco para declarar y evaluar la capacidad instalada de cocinas, con listas de equipos requeridos, adicionales y opcionales, y una declaración de veracidad del representante legal. Solicita fotografías de las instalaciones, áreas de producción, equipos y medios de transporte, y señala expresamente que esas fotografías son subsanables.

El documento es un formulario en blanco para registrar la visita técnica a las cocinas y evaluar su capacidad instalada y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Incluye criterios de verificación, medios de prueba y puntuaciones; está identificado como versión 14, emitido en octubre de 2023 y revisado en enero de 2026.

El documento es un formulario en blanco para registrar la visita y evaluar la capacidad instalada de cocinas y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) de oferentes del proceso. Incluye criterios de capacidad instalada con máximos de 37 puntos, 13 puntos adicionales y 5 puntos opcionales, además de una evaluación BPM; no consigna visitas, resultados ni decisiones sobre oferentes.

El documento es un formulario en blanco SNCC.F.042 para recopilar información del oferente, incluidos datos de identificación, domicilio legal, ubicación de la cocina y representante autorizado. No consigna una decisión ni cambios concretos al proceso.

El documento presenta el menú cíclico de almuerzos del Programa de Jornada Escolar Extendida para el año escolar 2026-2028, vigente desde agosto de 2026, con cinco semanas de comidas y notas sobre sustituciones y preparación. También indica que el INABIE puede incorporar nuevas recetas y combinaciones sin alterar la estructura de costos del menú.

El documento establece un menú cíclico PAE Rural-JEE para el año escolar 2026-2028, vigente desde agosto de 2026, con desayunos y almuerzos distribuidos en un ciclo de cinco semanas. Incluye sustituciones y ajustes permitidos para ciertos platos, y señala que el INABIE puede introducir nuevas recetas y combinaciones sin alterar la estructura de costos del menú.

El documento es un modelo en blanco de carta compromiso para que el oferente manifieste que, si resulta adjudicatario, iniciará el suministro del almuerzo escolar tras la suscripción del contrato y en las fechas previstas para los años escolares 2026-2027 y 2027-2028. No identifica oferentes ni consigna una fecha efectiva, un número de acta o cambios concretos frente a requisitos previos.

El documento es un formulario en blanco de oferta técnica para declarar la condición operativa de la cocina y la cantidad total de raciones ofertadas para los períodos escolares 2026-2027 y 2027-2028. Indica que la oferta técnica no es subsanable y que debe incluir toda la información solicitada; el pie señala emisión en enero de 2026.

El acta núm. 0001-2026, de 2026-01-06, aprueba la primera enmienda de los pliegos de 34 licitaciones del INABIE, incluida la INABIE-CCC-LPN-2025-0079. Entre otros cambios, reduce de 30 a 24 meses la ejecución del servicio, modifica la capacidad instalada y los criterios de asignación, y permite excepcionalmente presentar ofertas en USB con respaldo impreso ante fallas del SECP.

El pliego enmendado de la licitación INABIE-CCC-LPN-2025-0079, fechado únicamente en enero de 2026, regula el suministro de almuerzos y frutas para los períodos escolares 2026-2027 y 2027-2028 en San Pedro de Macorís. Fija un presupuesto base de RD$1,988,310,569.02 y un precio único de RD$93.73 por ración con ITBIS incluido. También establece criterios de evaluación técnica, asignación de raciones y pagos, incluido un anticipo de hasta el 20% para adjudicatarios MIPYMES.

El Acta núm. 0001-2026, de 2026-01-06, aprueba la primera enmienda a los pliegos de 34 licitaciones del INABIE, incluida la INABIE-CCC-LPN-2025-0079 de San Pedro de Macorís. Modifica plazos de ejecución y vigencia contractual, requisitos y puntuaciones de capacidad instalada, reglas de presentación excepcional en USB, distancia y asignación de raciones, y el desempate. El portal registra la enmienda el 2026-01-07 y el cierre de ofertas el 2026-01-28.

El documento es un formulario en blanco para declarar y evaluar la capacidad instalada de cocinas, con listados de equipos requeridos, adicionales y opcionales, y una declaración del representante legal. Indica que las fotografías de soporte son subsanables; figura como versión 03, emitida en noviembre de 2025 y revisada en enero de 2026.

El documento es un formulario en blanco para que un perito registre la visita y evalúe la ubicación de la cocina, su capacidad instalada y las buenas prácticas de manufactura (BPM). Detalla equipos mínimos y puntuaciones, hasta 37 puntos por capacidad básica, 13 por equipos adicionales, 5 por equipos opcionales y 45 por BPM; no consigna una visita, un oferente evaluado ni resultados individuales.

El documento es un formulario en blanco para registrar la visita técnica y evaluar la capacidad instalada y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) de las cocinas participantes. Incluye criterios de capacidad instalada con máximos indicados de 37 puntos, 13 puntos adicionales y 5 puntos por equipos opcionales, además de una evaluación BPM; no consigna resultados de visitas ni decisiones sobre oferentes.

El documento es un formulario en blanco SNCC.F.042 para recopilar información de un oferente, incluidos sus datos registrales, domicilio de la cocina y representante autorizado. Aunque se identifica en el expediente como enmienda, el texto no consigna una modificación concreta del pliego, del cronograma ni de los criterios del proceso.

El instructivo INABIE-DCC-IT-001, versión 01, emitido en enero de 2026, orienta a los oferentes sobre cómo registrar la oferta económica en el SECP para el proceso convocado el 26 de noviembre de 2025. Indica consignar un precio unitario único de RD$79.43 por ítem y 18% de ITBIS, además de revisar que no se completen casillas no solicitadas.

El documento presenta el menú cíclico de almuerzo escolar para el año 2026-2028, vigente desde agosto de 2026, organizado en cinco semanas y con opciones de sustitución para algunos platos y frutas. También indica que el INABIE puede introducir nuevas recetas y combinaciones sin alterar la estructura de costos, pero no identifica una versión anterior ni detalla cómo se verificaría que esas modificaciones mantengan las condiciones técnicas y económicas.

El documento presenta el menú cíclico de desayuno y almuerzo del PAE Rural-JEE para el año escolar 2026-2028, organizado en cinco semanas y acompañado de reglas de sustitución de platos e ingredientes. También establece que el INABIE puede incorporar nuevas recetas y combinaciones sin alterar la estructura de costos del menú.

El documento es un modelo en blanco de carta compromiso para que el oferente declare que, si resulta adjudicatario, iniciará el suministro de almuerzo escolar después de la firma del contrato, en las fechas correspondientes a los años escolares 2026-2027 y 2027-2028. No contiene datos completados de una empresa, representante o fecha, ni establece cambios concretos al pliego o al proceso.

El documento es un formulario modelo de oferta técnica para el suministro de raciones escolares en una provincia aún sin completar. Solicita identificar al oferente y declarar si su cocina está en operaciones o no, además de indicar la cantidad total de raciones ofertadas; señala que la oferta técnica es no subsanable. No contiene datos completados de un oferente ni una decisión de adjudicación.

El acta 0002-2026, de 2026-01-13, aprueba la segunda enmienda para los procesos INABIE-CCC-LPN-2025-0051 a 0084, incluido el 0079 de San Pedro de Macorís. Modifica requisitos técnicos, puntajes, criterios de asignación y adjudicación, y el cronograma; entre otros cambios, asigna 20 puntos a distancia y establece la adjudicación basada en la mayor puntuación. El documento mantiene las fechas de presentación de ofertas del 27 y 28 de enero de 2026.

El documento es un formulario en blanco de oferta técnica para los servicios de suministro y distribución de almuerzos escolares y frutas en centros educativos públicos durante los períodos 2026-2027 y 2027-2028, dirigido a MIPYMES con cocina instalada en la provincia correspondiente. Indica que el oferente debe consignar la cantidad total de raciones ofertadas y que la oferta técnica no es subsanable.

El documento es un formulario en blanco para registrar la visita técnica y evaluar la capacidad instalada de cocinas y las buenas prácticas de manufactura (BPM) de los oferentes. Incluye criterios, cantidades mínimas y puntuaciones, pero no identifica un proceso concreto, una empresa visitada ni resultados de evaluación.

El documento es un modelo de declaración jurada para que el oferente se comprometa a contratar personal calificado, realizar evaluaciones médicas periódicas, mantener certificaciones de higiene y manipulación de alimentos vigentes y permitir verificaciones de la entidad. Advierte que el incumplimiento podrá dar lugar a la rescisión del contrato; aunque el título menciona la instalación de un sistema de videovigilancia, el texto de los compromisos no la desarrolla. No consigna número de acta ni fecha, y sus campos de identificación están en blanco.

El Acta núm. 0002-2026, de fecha 2026-01-13, aprueba la segunda enmienda al pliego de 34 licitaciones del INABIE, incluida la INABIE-CCC-LPN-2025-0079 de San Pedro de Macorís. Entre otros cambios, sustituye la escala de evaluación por 80 puntos de inspección y capacidad más 20 por distancia, fija una puntuación mínima de 55 para habilitar cocinas y modifica el criterio de adjudicación a calidad basada en mayor puntaje. El cronograma incorporado fija para estos procesos como fecha límite de enmiendas el 2026-01-06, anterior a la fecha de esta acta.

El documento es un formulario en blanco de oferta técnica para indicar la cantidad total de raciones ofertadas en la provincia donde está instalada la cocina. También declara que la oferta técnica no es subsanable; no incluye una decisión de enmienda, datos de oferentes ni una fecha exacta de emisión.

El documento es un formulario en blanco para evaluar en visitas la capacidad instalada de las cocinas y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) de los participantes. Incluye criterios, medios de verificación y puntuaciones, pero no identifica oferente, visita, perito ni resultado de evaluación.

El documento es un modelo en blanco de declaración jurada para que el oferente se comprometa a contratar personal calificado, realizar análisis médicos periódicos, contar con certificación vigente de higiene y manipulación de alimentos y permitir verificaciones de la entidad. También prevé que el incumplimiento pueda dar lugar a la rescisión del contrato; no contiene fecha ni número de acta.

El Acta núm. 0003-2026, de fecha 2026-01-13, aprueba modificaciones al pliego de los procesos de suministro del almuerzo escolar para los períodos 2026-2027 y 2027-2028, incluido INABIE-CCC-LPN-2025-0079. Reprograma varias etapas, cambia la ponderación entre capacidad instalada e inspección técnica y suprime la inspección posterior prevista para cocinas sin operaciones o sujetas a un plan de mejora.

La circular del 23 de enero de 2026 corrige la transcripción del formulario de evaluación de buenas prácticas de manufactura (BPM), al incorporar los numerales sobre abastecimiento de agua, manejo de desechos líquidos y manejo de desechos sólidos, cuya omisión había generado una discrepancia en la suma de puntajes. El Comité señala que esos criterios y puntuaciones ya estaban incluidos correctamente en el formulario anexo a la segunda enmienda.

El Acta núm. 0019-2026, de fecha 2026-01-29, designa peritos técnicos documentales, técnicos de visita, legales y financieros para evaluar las ofertas de 34 licitaciones públicas nacionales, incluida la INABIE-CCC-LPN-2025-0079 de San Pedro de Macorís. La decisión fue aprobada por unanimidad por los cuatro miembros presentes del Comité; el acta deja constancia de la ausencia justificada de la encargada de Libre Acceso a la Información.

El Comité de Compras y Contrataciones del INABIE aprobó el 16 de marzo de 2026 la cuarta enmienda al pliego estándar, aplicable al proceso INABIE-CCC-LPN-2025-0079 y a otros procesos provinciales. La modificación actualiza el cronograma de actividades; el acta consigna, entre otras fechas, notificaciones previstas para el 23 de marzo y el 4 de mayo de 2026, ambas a las 4:00 p. m.

La circular informativa del 27 de marzo de 2026 extiende el plazo para presentar subsanaciones y respuestas a hallazgos subsanables de debida diligencia en varios procesos del INABIE. Para INABIE-CCC-LPN-2025-0079, correspondiente a San Pedro de Macorís, fija como nueva fecha límite el 14 de abril de 2026 a las 4:00 p. m.

La circular informativa del 15 de abril de 2026 extiende el plazo para presentar medios de defensa o evidencias documentales frente a hallazgos de debida diligencia en varios procesos del INABIE. Para el proceso INABIE-CCC-LPN-2025-0079, correspondiente a San Pedro de Macorís, indica cinco días calendario contados desde la notificación de los hallazgos.

El Acta núm. 0092-2026, de 27 de marzo de 2026, aprueba el informe preliminar de evaluación de las ofertas técnicas del proceso INABIE-CCC-LPN-2025-0079, dirigido a MIPYMES con cocinas instaladas en San Pedro de Macorís. Ordena notificar a los oferentes los documentos que deben subsanar y comunicar los hallazgos preliminares de debida diligencia, otorgando tres días hábiles para presentar defensas o documentos. No adjudica ni consigna resultados individuales de habilitación en el cuerpo del acta; remite a anexos para los resultados preliminares.

El informe preliminar, fechado el 25 de marzo de 2026, reúne la evaluación técnica y documental de las ofertas del proceso INABIE-CCC-LPN-2025-0079 y remite los resultados al Comité de Compras y Contrataciones. Identifica 91 participantes en el listado y recomienda requerir a los oferentes la documentación subsanable prevista en el pliego; no adjudica ni determina la habilitación final.

La circular informativa del 30 de abril de 2026 modifica el cronograma de los procesos de almuerzo escolar del INABIE. Para el Grupo C, que comprende el proceso INABIE-CCC-LPN-2025-0079, fija la apertura económica para el 28 de mayo, la adjudicación para el 26 de junio y la firma del contrato para el 20 de julio de 2026.

El Acta núm. 0144-2026, de 2026-05-18, aprueba la Quinta Enmienda al pliego estándar de 34 procesos de almuerzo escolar, incluido INABIE-CCC-LPN-2025-0079. Modifica el cronograma de actividades futuras por el aumento de participantes y la carga operativa; no decide habilitaciones ni adjudicaciones.

El Acta núm. 0252-2026, de fecha 2026-07-10, aprueba la sexta enmienda al pliego estándar de los procesos INABIE-CCC-LPN-2025-0051 a 0084, incluido el proceso 0079 de San Pedro de Macorís. Modifica el cronograma de las etapas posteriores a la evaluación: fija la adjudicación para el 2026-07-17 y establece fechas escalonadas por grupos para notificar, recibir garantías, suscribir y publicar los contratos.

La circular modifica el cronograma de los procesos de almuerzo escolar de los grupos A, B y C. Para este proceso, INABIE-CCC-LPN-2025-0079, incluido en el grupo C, fija el acto de adjudicación para el 24/07/2026 y su notificación para el 27/07/2026; el portal indicaba adjudicación estimada el 17/07/2026. El encabezado fecha la circular el 07/07/2026, mientras que el cierre consigna el 17/07/2026.

La Circular Informativa del 27 de julio de 2026 modifica el cronograma de adjudicación de los procesos de almuerzo escolar para los períodos 2026-2027 y 2027-2028. Para el Grupo C, que incluye el proceso INABIE-CCC-LPN-2025-0079, fija el acto de adjudicación para el 31 de julio de 2026 y su notificación para el 5 de agosto de 2026, ambos a las 4:00.

El Acta núm. 0361-2026, de 2026-08-07, aprueba las evaluaciones económicas y adjudica 62 grupos referenciales a 62 oferentes para los períodos escolares 2026-2027 y 2027-2028. Registra RD$1,988,310,569.02 con ITBIS por 21,213,760 raciones en ambos períodos; de 74 oferentes habilitados, 12 quedan como suplentes sin asignación. También recoge criterios excepcionales para evaluar ofertas económicas y una exclusión declarada de los grupos G-46, G-25 y G-29 que no concuerda con adjudicaciones identificadas como G-25 y G-29 en la propia acta.