La ficha técnica de mandarina, elaborada el 26 de abril de 2023, fija requisitos de almacenamiento, presentación, envase, calidad y un peso mínimo de 120 gramos para las raciones del Programa de Alimentación Escolar. También consigna un rango de madurez expresado como «+ 4.0 / +5.5 / +15.0», cuya escala no explica, y contiene una diferencia entre las descripciones de la piel.
Leído a la luz de la Ley 340-06 y su reglamento, que rige el proceso por su fecha de convocatoria.
Lectura con inteligencia artificial propietaria de Notifacto (28 sept de 2026). Puede contener errores: verifica cada dato en el original.
La ficha describe la piel como lisa en la presentación y como rugosa en los requisitos organolépticos. La discrepancia puede dificultar una verificación uniforme de la conformidad del producto.
“La piel debe ser fina, lisa, brillante, fácil de pelar con las manos. CARACTERISTICAS REQUISITOS ASPECTO Piel delgada, rugosa y fácil de despegar de la pulpa con las manos”
Qué dice la ley: Reglamento 416-23, art. 73 · con ChatLeyes
Reglamento 416-23, artículo 73 — Determinación de especificaciones técnicas
Artículo 73. Determinación de especificaciones técnicas. Las especificaciones técnicas, fichas técnicas y términos de referencias que resulten de los estudios previos deberán, siempre que sea posible, garantizar que la descripción del objeto contractual sea objetiva, funcional y genérica, indicando sus características técnicas, de calidad y de funcionamiento. A tales fines, deberán tomarse en cuenta las descripciones técnicas de normas avaladas nacional o internacionalmente. Párrafo. Las instituciones contratantes no podrán preparar, adoptar o aplicar especificaciones técnicas que tengan como propósito o efecto generar obstáculos innecesarios a la participación. No deberán exigirse o…
La ficha requiere un grado de madurez expresado mediante tres valores, pero no identifica la escala ni explica cómo aplicarlos. Esto puede dificultar comprobar objetivamente si las mandarinas cumplen el requisito.
“El grado de madurez de la mandarina debe ser de : + 4.0 / +5.5 / +15.0”
Qué dice la ley: Reglamento 416-23, art. 73 · con ChatLeyes
Reglamento 416-23, artículo 73 — Determinación de especificaciones técnicas
Artículo 73. Determinación de especificaciones técnicas. Las especificaciones técnicas, fichas técnicas y términos de referencias que resulten de los estudios previos deberán, siempre que sea posible, garantizar que la descripción del objeto contractual sea objetiva, funcional y genérica, indicando sus características técnicas, de calidad y de funcionamiento. A tales fines, deberán tomarse en cuenta las descripciones técnicas de normas avaladas nacional o internacionalmente. Párrafo. Las instituciones contratantes no podrán preparar, adoptar o aplicar especificaciones técnicas que tengan como propósito o efecto generar obstáculos innecesarios a la participación. No deberán exigirse o…
Fuente: Dirección General de Contrataciones Públicas y Portal Transaccional, con copia guardada por Notifacto. Las señales se detectan con inteligencia artificial propietaria de Notifacto: son motivos para mirar, no acusaciones, y pueden contener errores. La ley de cada señal, con ChatLeyes. Cómo funciona