El Acta núm. 0002-2026, de 2026-01-13, aprueba la segunda enmienda de los pliegos de los procesos INABIE-CCC-LPN-2025-0051 al 0084, incluido el proceso 0076 de El Seibo. Modifica la documentación técnica, la ponderación de inspección, capacidad instalada, BPM y distancia, el criterio de adjudicación y el cronograma; para el grupo de procesos que incluye el 0076, fija la presentación de ofertas para el 2026-01-28 a las 15:00 y la apertura técnica para el 15, 16 y 17 de febrero de 2026.
Leído a la luz de la Ley 340-06 y su reglamento, que rige el proceso por su fecha de convocatoria.
Lectura con inteligencia artificial propietaria de Notifacto (28 sept de 2026). Puede contener errores: verifica cada dato en el original.
El acta está fechada el 13 de enero de 2026 y modifica criterios de evaluación, requisitos técnicos y adjudicación. Sin embargo, el cronograma incluido en la propia acta fija como fecha máxima para emitir circulares o enmiendas el 6 de enero, mientras que las ofertas para el grupo que incluye el proceso 0076 debían presentarse el 28 de enero; conviene verificar la publicación, notificación y oportunidad efectiva para ajustar las ofertas.
“a los trece (13) días del mes de enero del año dos mil veintiséis (2026) … Plazo máximo para expedir Emisión de Circulares, Enmiendas y/o Adeudas 06/01/2026 04:30”
Qué dice la ley: Reglamento 416-23, art. 107 · con ChatLeyes
Reglamento 416-23, artículo 107 — Adendas o enmiendas
Artículo 107. Adendas o enmiendas. La institución contratante podrá realizar adendas o enmiendas a los pliegos de condiciones mediante acto administrativo motivado, cuando sea necesario adicionar, modificar condiciones o especificaciones que no alteren sustancialmente los términos originales y el objeto del contrato se mantenga inalterado. Podrán ser emitidas en un plazo no más allá de la fecha que signifique el setenta y cinco por ciento (75 %) del plazo previsto para la presentación de las ofertas y deberá modificarse el cronograma de actividades para permitir nuevamente la formulación de preguntas y respuestas sobre los aspectos modificados o añadidos. Las adendas o enmiendas deberán ser…
El documento modifica el pliego y elimina o debilita requisitos que servían para verificar a los oferentes: Se elimina del formulario la declaración previa sobre la condición operativa de la cocina, que permitía contrastar esa información con la inspección.; El umbral de habilitación baja de 70/100 a 55/80, y la distancia se puntúa separadamente hasta completar 100 puntos.; Reduce el peso de la verificación de BPM en la evaluación total..
Qué dice la ley: Reglamento 416-23, art. 107 · con ChatLeyes
Reglamento 416-23, artículo 107 — Adendas o enmiendas
Artículo 107. Adendas o enmiendas. La institución contratante podrá realizar adendas o enmiendas a los pliegos de condiciones mediante acto administrativo motivado, cuando sea necesario adicionar, modificar condiciones o especificaciones que no alteren sustancialmente los términos originales y el objeto del contrato se mantenga inalterado. Podrán ser emitidas en un plazo no más allá de la fecha que signifique el setenta y cinco por ciento (75 %) del plazo previsto para la presentación de las ofertas y deberá modificarse el cronograma de actividades para permitir nuevamente la formulación de preguntas y respuestas sobre los aspectos modificados o añadidos. Las adendas o enmiendas deberán ser…
Numeral 11.6.1 — oferta técnicaDeclaración de la condición de la cocina
El oferente debía indicar la condición de la cocina declarada en el formulario para los fines de inspección.
Se conserva la obligación de indicar la cantidad total de raciones, pero se suprime la indicación de la condición de la cocina en el formulario.
RelajaQuita un control: Se elimina del formulario la declaración previa sobre la condición operativa de la cocina, que permitía contrastar esa información con la inspección.
Numeral 12.1.4 — evaluación de inspección y capacidad instaladaPonderación y umbral para habilitar la cocina
Inspección técnica: 45 puntos; capacidad instalada: 55 puntos; mínimo de 70 puntos sobre 100 para habilitar la cocina.
Inspección técnica: 45 puntos; capacidad instalada: 35 puntos; distancia: 20 puntos; mínimo de 55 puntos en la evaluación de inspección y capacidad instalada.
RelajaQuita un control: El umbral de habilitación baja de 70/100 a 55/80, y la distancia se puntúa separadamente hasta completar 100 puntos.
Numerales 12.1.5 y 12.1.6 — equipos instaladosPuntuación de equipos y materiales aceptados
La tabla anterior asignaba 37 puntos a equipos mínimos y hasta 13 puntos adicionales. Para los envases se especificaba polipropileno grado 5 aprobado por NSF.
La tabla revisada reduce puntuaciones de varios equipos y presenta un total de 31 puntos; admite chafing dish de acero inoxidable o envases plásticos de material grado alimentario para alimentos calientes. Los equipos adicionales pasan de un máximo de 13 a 9 puntos.
Relaja
Numeral 12.1.8 — Buenas Prácticas de ManufacturaPonderación de BPM y esquema de evaluación
La evaluación de BPM tenía un valor de 45 puntos.
La evaluación de BPM pasa a tener un valor de 35 puntos; el numeral 12.1.4 establece evaluación combinada con puntuación para capacidad instalada, BPM y distancia.
RelajaQuita un control: Reduce el peso de la verificación de BPM en la evaluación total.
Numerales 12.1.4 y 12.3 — distribución y habilitaciónExcepción para oferentes que no alcancen los mínimos
En provincias o municipios sin oferentes que cumplieran los mínimos de capacidad instalada o puntuación, el Comité podía no descalificarlos y considerarlos para adjudicación condicionada a un Plan de Mejora.
La nueva redacción no conserva esa autorización expresa; mantiene una inspección obligatoria dentro del primer mes de servicio para cocinas sin operaciones o sometidas a un Plan de Mejora.
Fuente: Dirección General de Contrataciones Públicas y Portal Transaccional, con copia guardada por Notifacto. Las señales se detectan con inteligencia artificial propietaria de Notifacto: son motivos para mirar, no acusaciones, y pueden contener errores. La ley de cada señal, con ChatLeyes. Cómo funciona
Endurece
Numeral 12.3 — criterio de adjudicaciónCriterio basado en calidad y mayor puntuación
La adjudicación consideraba calidad y otros factores, ordenaba a los habilitados por puntuación técnica y aplicaba puntuación por distancia.
Se establece expresamente adjudicación basada en calidad y mayor puntaje; la asignación sucesiva considera prelación técnica, distancia máxima de 35 km, capacidad productiva y disponibilidad de raciones.
Aclara
Numeral 8 — cronograma de actividadesFechas del procedimiento para el grupo de procesos 0075-0084
El acta indica que se propone una extensión del cronograma; no reproduce las fechas anteriores para este grupo.
Ofertas: 2026-01-28 a las 15:00; apertura técnica: 15, 16 y 17 de febrero de 2026; acto de adjudicación: 2026-06-26; suscripción del contrato: 2026-07-20.
Relaja
Numeral 18 — anexos y documentos estandarizadosActualización de formularios
Formularios anexos en su versión anterior.
Se dispone incluir versiones actualizadas del Formulario Oferta Técnica INABIE-DCC-FO-005 y del Formulario de Evaluación de la Capacidad Instalada de las Cocinas y BPM INABIE-DGA-FO-003.