El Comité del INABIE aprobó el 13 de enero de 2026 la segunda enmienda de varios procesos de almuerzo escolar, incluido INABIE-CCC-LPN-2025-0059, modificando requisitos técnicos, ponderaciones de evaluación y el criterio de adjudicación. La enmienda establece una evaluación con puntaje por capacidad y BPM, incorpora la distancia y dispone adjudicar por mayor puntuación; también consigna como fecha límite para emitir enmiendas el 6 de enero de 2026.
Leído a la luz de la Ley 340-06 y su reglamento, que rige el proceso por su fecha de convocatoria.
Lectura con inteligencia artificial propietaria de Notifacto (28 sept de 2026). Puede contener errores: verifica cada dato en el original.
El cronograma incorporado en el acta fija el 6 de enero de 2026 como fecha máxima para emitir enmiendas, pero el acta que modifica requisitos y criterios está fechada el 13 de enero. El artículo 107 del Reglamento establece el límite del 75 % para emitir enmiendas; su excepción permite modificar posteriormente el cronograma solo respecto de fases futuras, no cambios sustantivos al pliego.
“Plazo máximo para expedir Emisión de Circulares, Enmiendas y/o Adeudas 06/01/2026 04:30 … a los trece (13) días del mes de enero del año dos mil veintiséis (2026)”
Qué dice la ley: Reglamento 416-23, art. 107 · con ChatLeyes
Reglamento 416-23, artículo 107 — Adendas o enmiendas
Artículo 107. Adendas o enmiendas. La institución contratante podrá realizar adendas o enmiendas a los pliegos de condiciones mediante acto administrativo motivado, cuando sea necesario adicionar, modificar condiciones o especificaciones que no alteren sustancialmente los términos originales y el objeto del contrato se mantenga inalterado. Podrán ser emitidas en un plazo no más allá de la fecha que signifique el setenta y cinco por ciento (75 %) del plazo previsto para la presentación de las ofertas y deberá modificarse el cronograma de actividades para permitir nuevamente la formulación de preguntas y respuestas sobre los aspectos modificados o añadidos. Las adendas o enmiendas deberán ser…
La enmienda dispone adjudicar por mayor puntuación bajo el criterio de calidad. El artículo 83 reserva ese criterio, con carácter excepcional, a servicios complejos y altamente especializados; el acta no explica por qué el suministro y distribución de almuerzos escolares reúne esas características.
“El criterio de adjudicación para determinar la oferta más conveniente será en calidad basada en mayor puntaje obtenido. Se adjudicará la oferta que obtenga la mayor puntuación, de entre aquellas que hayan cumplido previamente con todo lo so”
Qué dice la ley: Reglamento 416-23, art. 83 · con ChatLeyes
Reglamento 416-23, artículo 83 — Criterios de adjudicación
Artículo 83. Criterios de adjudicación. El criterio de adjudicación para determinar la oferta más conveniente deberá ser establecido de manera inequívoca en el pliego de condiciones y podrán ser los siguientes: 1. Adjudicación basada en menor precio. Se adjudicará la oferta de menor precio económico, de entre aquellas ofertas técnicas que hayan cumplido previamente con todo lo solicitado en el pliego de condiciones. 2. Adjudicación basada en menor costo. Se adjudicará la oferta de menor costo atendiendo al ciclo de vida, de entre aquellas ofertas técnicas que hayan cumplido previamente con todo lo solicitado en el pliego de condiciones. A fin de calcular el costo del ciclo de vida, se…
El documento modifica el pliego y elimina o debilita requisitos que servían para verificar a los oferentes: Se elimina la declaración previa del estado de la cocina que servía para orientar y contrastar la inspección.; Reduce de 70 a 55 el mínimo de habilitación y reduce de 55 a 35 la ponderación de capacidad instalada; incorpora la distancia como componente de puntuación..
Qué dice la ley: Reglamento 416-23, art. 107 · con ChatLeyes
Reglamento 416-23, artículo 107 — Adendas o enmiendas
Artículo 107. Adendas o enmiendas. La institución contratante podrá realizar adendas o enmiendas a los pliegos de condiciones mediante acto administrativo motivado, cuando sea necesario adicionar, modificar condiciones o especificaciones que no alteren sustancialmente los términos originales y el objeto del contrato se mantenga inalterado. Podrán ser emitidas en un plazo no más allá de la fecha que signifique el setenta y cinco por ciento (75 %) del plazo previsto para la presentación de las ofertas y deberá modificarse el cronograma de actividades para permitir nuevamente la formulación de preguntas y respuestas sobre los aspectos modificados o añadidos. Las adendas o enmiendas deberán ser…
11.6.1 C) Documentación técnicaDeclaración de condición de la cocina en la oferta técnica
El formulario debía indicar la condición de la cocina declarada para fines de inspección.
Se mantiene la declaración de la cantidad de raciones, pero se elimina la indicación de la condición de la cocina.
RelajaQuita un control: Se elimina la declaración previa del estado de la cocina que servía para orientar y contrastar la inspección.
12.1.4 Metodología de evaluaciónPonderación de capacidad, BPM y distancia
Inspección técnica: 45 puntos; capacidad instalada: 55 puntos; mínimo de 70 puntos para habilitar una cocina.
Inspección y capacidad instalada suman 80 puntos (45 y 35); se añaden 20 puntos por distancia y el mínimo indicado para habilitar es 55 puntos en la evaluación técnica.
RelajaQuita un control: Reduce de 70 a 55 el mínimo de habilitación y reduce de 55 a 35 la ponderación de capacidad instalada; incorpora la distancia como componente de puntuación.
12.1.5 Evaluación de capacidad instaladaEquipos mínimos y materiales de los envases
Los envases requeridos eran de plástico grado alimenticio, polipropileno grado 5, aprobado por NSF; la tabla asignaba puntuaciones a los equipos mínimos.
Se admiten chafing dish de acero inoxidable o envases plásticos de material grado alimentario aprobados para alimentos calientes; se modifican puntuaciones de equipos y utensilios.
Relaja
12.1.6 Equipos instalados adicionalesPuntuación extra por equipos adicionales
Los equipos adicionales podían sumar hasta 13 puntos.
La puntuación máxima por equipos adicionales se reduce a 9 puntos.
Neutral
12.1.8 BPM y evaluación de cocinasPonderación BPM y excepción a mínimos de capacidad
Los aspectos BPM tenían valor de 45 puntos y se incluía una excepción que permitía considerar para adjudicación, con Plan de Mejora, oferentes que no alcanzaran los mínimos o el puntaje requerido en determinadas provincias.
La inspección BPM pasa a tener valor de 35 puntos y el texto revisado ya no reproduce esa excepción de adjudicación por debajo de mínimos; conserva la inspección posterior para ciertas cocinas no operativas o bajo Plan de Mejora.
Endurece
12.3 Criterio de adjudicaciónCriterio de adjudicación y distancia máxima
Fuente: Dirección General de Contrataciones Públicas y Portal Transaccional, con copia guardada por Notifacto. Las señales se detectan con inteligencia artificial propietaria de Notifacto: son motivos para mirar, no acusaciones, y pueden contener errores. La ley de cada señal, con ChatLeyes. Cómo funciona
Se ordenaban oferentes por puntuación técnica y se asignaban grupos elegibles; se contemplaba excepcionalmente ampliar la distancia hasta 50 km en casos de mayor complejidad territorial.
Se establece adjudicación basada en calidad por mayor puntuación; para la elegibilidad de grupos se fija un rango máximo de 35 km y ya no aparece la excepción de ampliación a 50 km.