La ficha técnica del proceso INAVI-CCC-CP-2026-0005 describe la administración de la cafetería institucional y el suministro de 22,888 raciones de almuerzos y cenas. Exige un precio único para los distintos servicios y dispone adjudicar un solo lote; también requiere que el suplidor habilite y equipe una cocina en las instalaciones del INAVI.
Leído a la luz de la Ley 47-25 y su reglamento, que rige el proceso por su fecha de convocatoria.
Lectura con inteligencia artificial propietaria de Notifacto (28 sept de 2026). Puede contener errores: verifica cada dato en el original.
La ficha pide alimentos de «buena calidad», un menú «balanceado y variado» y un «Alto estándar» de higiene y servicio, sin definir parámetros verificables en el texto. Esto puede dificultar comparar propuestas y comprobar de forma objetiva la conformidad de las entregas.
“Nota 2: Su propuesta deberá consistir en: Alimentos de buena calidad, con un menú balanceado y variado, de buena cocción en los mismos; así mismo como suplir todos los días los enseres (platos, servilletas, cuberterías) necesarios, y de Alt”
Qué dice la ley: Ley 47-25, art. 91 · con ChatLeyes
Ley 47-25, artículo 91 — Determinación de especificaciones técnicas
Artículo 91.- Determinación de especificaciones técnicas. Las especificaciones técnicas que resulten de los estudios previos deberán garantizar que la descripción del objeto contractual sea objetiva, funcional y genérica, indicando sus características técnicas, de calidad y de funcionamiento, para lo cual deberán tomarse en cuenta las descripciones técnicas de normas avaladas nacional o internacionalmente. Párrafo I.- Las instituciones contratantes no podrán preparar, adoptar o aplicar especificaciones técnicas que tengan como propósito o efecto generar obstáculos innecesarios a la participación. Párrafo II.- No deberán exigirse o mencionarse marcas o nombres comerciales, diseños o modelos,…
La ficha exige un único precio para almuerzos y cenas, aunque establece composiciones mínimas diferentes y cuatro cantidades de servicio. Conviene verificar cómo se compararán los costos unitarios y cómo se controlará el precio aplicable a cada tipo de ración; el contexto indica además que el objeto se adjudica en un único lote.
“Nota 1: Su propuesta deberá contemplar un único precio para los tipos de servicios, tanto para los almuerzos como para las cenas. El Comité de Compras adjudicará UN UNICO LOTE.”
Fuente: Dirección General de Contrataciones Públicas y Portal Transaccional, con copia guardada por Notifacto. Las señales se detectan con inteligencia artificial propietaria de Notifacto: son motivos para mirar, no acusaciones, y pueden contener errores. La ley de cada señal, con ChatLeyes. Cómo funciona