La Circular núm. 01, fechada el 17 de noviembre de 2025, responde once consultas sobre la segunda convocatoria de la licitación INAFOCAM-CCC-LPN-2025-0006 para contratar por un año los servicios de almuerzos. Aclara requisitos de empaque, presentación individual y degustación, entre otros; no decide habilitaciones ni adjudicación.
Leído a la luz de la Ley 340-06 y su reglamento, que rige el proceso por su fecha de convocatoria.
Lectura con inteligencia artificial propietaria de Notifacto (28 sept de 2026). Puede contener errores: verifica cada dato en el original.
El documento modifica el pliego y elimina o debilita requisitos que servían para verificar a los oferentes: Debilita el control de anonimato de las muestras al permitir que se identifique la empresa oferente..
Qué dice la ley: Reglamento 416-23, art. 107 · con ChatLeyes
Reglamento 416-23, artículo 107 — Adendas o enmiendas
Artículo 107. Adendas o enmiendas. La institución contratante podrá realizar adendas o enmiendas a los pliegos de condiciones mediante acto administrativo motivado, cuando sea necesario adicionar, modificar condiciones o especificaciones que no alteren sustancialmente los términos originales y el objeto del contrato se mantenga inalterado. Podrán ser emitidas en un plazo no más allá de la fecha que signifique el setenta y cinco por ciento (75 %) del plazo previsto para la presentación de las ofertas y deberá modificarse el cronograma de actividades para permitir nuevamente la formulación de preguntas y respuestas sobre los aspectos modificados o añadidos. Las adendas o enmiendas deberán ser…
3.1 — EmpaquesSustitución de empaques biodegradables
Se consulta si pueden usarse envases ecofriendly en lugar de biodegradables.
La respuesta confirma que deben usarse empaques biodegradables y descarta la sustitución por envases ecofriendly.
Aclara
Degustación — menúOpciones que deben presentarse
No queda precisado si basta con presentar una opción de cada categoría.
Se exige presentar todas las opciones del menú para la degustación, incluidos los tres tipos de habichuelas y las cuatro variedades de ensalada.
Endurece
12.1.4.2 — Personal de servicioUniforme y presencia durante la degustación
No se precisa si el criterio de personal uniformado aplica al chofer que entrega las muestras o exige que un representante permanezca durante la degustación.
El criterio aplica a quien entrega las muestras; para muestras preempacadas no se exige que un representante permanezca. Si hay presentación tipo buffet, se requiere personal para el montaje, que puede retirarse después.
Aclara
Degustación — identificación de muestrasEtiquetas o stickers de la empresa
No se indica si las muestras pueden llevar identificación del oferente.
Se permite identificar los servicios con etiquetas o stickers de la empresa, siempre que no interfieran con la evaluación de los alimentos.
RelajaQuita un control: Debilita el control de anonimato de las muestras al permitir que se identifique la empresa oferente.
Fuente: Dirección General de Contrataciones Públicas y Portal Transaccional, con copia guardada por Notifacto. Las señales se detectan con inteligencia artificial propietaria de Notifacto: son motivos para mirar, no acusaciones, y pueden contener errores. La ley de cada señal, con ChatLeyes. Cómo funciona