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Abriendo la ficha…

Pliego

15 FICHA TÉCNICA RACIÓN ALMUERZO ESCOLAR.pdf

Proyecto de Pliego de Condiciones para la Contratación de los servicios de suministro de raciones alimentarias del almuerzo escolar y su distribución en los Centros Educativos Públicos durante los per… · INSTITUTO NACIONAL DE BIENESTAR ESTUDIANTIL

Publicado el 12 nov de 2025Fechado el 24 sept de 20246 páginas

Original en el Portal Transaccional Ver el proceso INABIE-CCC-LPN-2025-0045

Lo que dice

La ficha técnica FT--RAE-001, revisión 06, actualizada el 25 de septiembre de 2024, fija requisitos para las materias primas y para la preparación, envasado, transporte y servicio del almuerzo escolar. Entre ellos establece origen nacional para varias categorías de productos y exige que las sardinas y el atún sean de «marcas conocidas en el mercado nacional»; no consigna oferentes, adjudicaciones ni montos.

Leído a la luz de la Ley 340-06 y su reglamento, que rige el proceso por su fecha de convocatoria.

Lectura con inteligencia artificial propietaria de Notifacto (28 sept de 2026). Puede contener errores: verifica cada dato en el original.

Señales de este documento (2)

A revisarHallazgo en documentos

Origen nacional obligatorio para varias materias primas

Documento del 12 nov 2025 · hace 1 año

La ficha exige producción nacional para leguminosas secas, productos enlatados —con excepciones—, pastas alimenticias y arroz. Esa condición puede excluir productos importados sin que la ficha vincule el origen a una característica técnica o sanitaria; corresponde revisar su justificación y el efecto sobre la competencia.

““De producción nacional. … De producción nacional, con excepción de las sardinas y atún (tuna).”” (pág. 2)
Qué dice la ley: Reglamento 416-23, art. 73 · Ley 340-06, art. 3 · con ChatLeyes

Reglamento 416-23, artículo 73 — Determinación de especificaciones técnicas

Artículo 73. Determinación de especificaciones técnicas. Las especificaciones técnicas, fichas técnicas y términos de referencias que resulten de los estudios previos deberán, siempre que sea posible, garantizar que la descripción del objeto contractual sea objetiva, funcional y genérica, indicando sus características técnicas, de calidad y de funcionamiento. A tales fines, deberán tomarse en cuenta las descripciones técnicas de normas avaladas nacional o internacionalmente. Párrafo. Las instituciones contratantes no podrán preparar, adoptar o aplicar especificaciones técnicas que tengan como propósito o efecto generar obstáculos innecesarios a la participación. No deberán exigirse o…

Texto oficial completo

Ley 340-06, artículo 3

ART. 3. Las compras y contrataciones se regirán por los siguientes principios: 1) Principio de eficiencia. Se procurará seleccionar la oferta que más convenga a la satisfacción del interés general y el cumplimiento de los fines y cometidos de la administración. Los actos de las partes se interpretarán de forma que se favorezca al cumplimiento de objetivos y se facilite la decisión final, en condiciones favorables para el interés general; 2) Principio de igualdad y libre competencia. En los procedimientos de contratación administrativa se respetará la igualdad de participación de todos los posibles oferentes. Los reglamentos de esta ley y disposiciones que rijan los procedimientos…

Texto oficial completo

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A revisarHallazgo en documentos

Criterio indeterminado de «marcas conocidas»

Documento del 12 nov 2025 · hace 1 año

Para sardinas y atún, la ficha requiere marcas «conocidas en el mercado nacional» sin definir cómo se determina ese carácter. La formulación puede restringir o volver subjetiva la aceptación de productos, por lo que conviene verificar su aplicación y si existen parámetros objetivos equivalentes.

““Sardinas y atún (tuna): de marcas conocidas en el mercado nacional.”” (pág. 2)
Qué dice la ley: Reglamento 416-23, art. 73 · Reglamento 416-23, art. 4 · con ChatLeyes

Reglamento 416-23, artículo 73 — Determinación de especificaciones técnicas

Artículo 73. Determinación de especificaciones técnicas. Las especificaciones técnicas, fichas técnicas y términos de referencias que resulten de los estudios previos deberán, siempre que sea posible, garantizar que la descripción del objeto contractual sea objetiva, funcional y genérica, indicando sus características técnicas, de calidad y de funcionamiento. A tales fines, deberán tomarse en cuenta las descripciones técnicas de normas avaladas nacional o internacionalmente. Párrafo. Las instituciones contratantes no podrán preparar, adoptar o aplicar especificaciones técnicas que tengan como propósito o efecto generar obstáculos innecesarios a la participación. No deberán exigirse o…

Texto oficial completo

Reglamento 416-23, artículo 4 — Definiciones

Artículo 4. Definiciones. En adición a las definiciones establecidas en el artículo 4 de la Ley núm. 340-06 y sus modificaciones, a los efectos del presente reglamento, serán de aplicación las siguientes definiciones: 1. Adjudicación. Acto administrativo a través del cual la institución contratante selecciona al proveedor que haya presentado la mejor propuesta, de conformidad con los criterios de evaluación fijados en el Pliego de Condiciones y sus Especificaciones Técnicas/ Fichas Técnicas o Términos de Referencia en un procedimiento de contratación pública. 2. Bienes comunes. Son aquellos que pueden ser objetivamente definidos por el mercado, de forma sencilla y corriente debido a que son…

Texto oficial completo

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Fuente: Dirección General de Contrataciones Públicas y Portal Transaccional, con copia guardada por Notifacto. Las señales se detectan con inteligencia artificial propietaria de Notifacto: son motivos para mirar, no acusaciones, y pueden contener errores. La ley de cada señal, con ChatLeyes. Cómo funciona

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