Opciones de menú con variación amplia de costo y composición
· hace 1 año
La ficha admite alternativas de costo potencialmente dispar —incluidos distintos tipos de carnes y mariscos— y no establece aquí porciones o cantidades equivalentes por opción. Esa amplitud puede dificultar comparar los precios y verificar que las prestaciones entregadas sean equivalentes; la selección de menú según cada evento podría explicar la flexibilidad, pero conviene comprobar cómo se fijan y controlan esas especificaciones.
“Menú disponible (6-7 opciones por servicio o comensal): ... Mariscos y pescados (salmón, chillo, mero, pulpo, camarones, langostinos, etc.).”
Qué dice la ley: Reglamento 416-23, art. 73 · Reglamento 416-23, art. 79 · con ChatLeyes
Reglamento 416-23, artículo 73 — Determinación de especificaciones técnicas
Artículo 73. Determinación de especificaciones técnicas. Las especificaciones técnicas, fichas técnicas y términos de referencias que resulten de los estudios previos deberán, siempre que sea posible, garantizar que la descripción del objeto contractual sea objetiva, funcional y genérica, indicando sus características técnicas, de calidad y de funcionamiento. A tales fines, deberán tomarse en cuenta las descripciones técnicas de normas avaladas nacional o internacionalmente. Párrafo. Las instituciones contratantes no podrán preparar, adoptar o aplicar especificaciones técnicas que tengan como propósito o efecto generar obstáculos innecesarios a la participación. No deberán exigirse o…
Reglamento 416-23, artículo 79 — Criterios de evaluación
Artículo 79. Criterios de evaluación. Los criterios de evaluación constituyen las pautas, parámetros o directrices según las cuales la institución contratante valora e identifica la propuesta más conveniente para la ejecución del contrato, a los fines de resultar adjudicada. Párrafo. Los criterios de evaluación deben estar descritos expresamente en el pliego de condiciones y deberán ser objetivos, claros, concisos, medibles y estar vinculados directamente al objetivo del contrato, en el entendido de que con ellos se evalúan los aspectos del oferente y su propuesta que inciden en la mejor ejecución contractual.
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