La Enmienda núm. 001-2025, fechada el 24 de marzo de 2025, incorpora requisitos de calidad alimentaria y modifica las reglas de indumentaria del personal y del proceso de degustación. También permite usar encuestas de satisfacción para retroalimentar al adjudicatario y contempla rescindir el servicio si no mejoran los niveles de satisfacción; fija la vigencia de las ofertas hasta el 17 de agosto de 2025.
Leído a la luz de la Ley 340-06 y su reglamento, que rige el proceso por su fecha de convocatoria.
Lectura con inteligencia artificial propietaria de Notifacto (28 sept de 2026). Puede contener errores: verifica cada dato en el original.
El documento modifica el pliego y elimina o debilita requisitos que servían para verificar a los oferentes: Se sustituye el menú común previamente definido y la regla expresa de descalificación por presentar otro menú; se debilita el control de comparabilidad de las muestras entre oferentes..
Qué dice la ley: Reglamento 416-23, art. 107 · con ChatLeyes
Reglamento 416-23, artículo 107 — Adendas o enmiendas
Artículo 107. Adendas o enmiendas. La institución contratante podrá realizar adendas o enmiendas a los pliegos de condiciones mediante acto administrativo motivado, cuando sea necesario adicionar, modificar condiciones o especificaciones que no alteren sustancialmente los términos originales y el objeto del contrato se mantenga inalterado. Podrán ser emitidas en un plazo no más allá de la fecha que signifique el setenta y cinco por ciento (75 %) del plazo previsto para la presentación de las ofertas y deberá modificarse el cronograma de actividades para permitir nuevamente la formulación de preguntas y respuestas sobre los aspectos modificados o añadidos. Las adendas o enmiendas deberán ser…
La enmienda permite rescindir si, tras la retroalimentación, no se observan mejoras en los niveles de satisfacción, pero no precisa un puntaje mínimo, método de medición ni período para evaluar la mejora. Esa indeterminación merece revisión por su incidencia en la ejecución y terminación del servicio.
“La Superintendencia de Bancos realizará encuestas de satisfacción a sus empleados periódicamente, respecto la calidad de los alimentos y el servicio de la cafetería. Los resultados de esta encuesta podrán ser utilizados para retroalimentaci”
Qué dice la ley: Ley 340-06, art. 28 · Reglamento 416-23, art. 164 · con ChatLeyes
Ley 340-06, artículo 28
ART. 28. El contrato, para considerarse válido, contendrá cláusulas obligatorias referidas a: antecedentes, objeto, plazo, precio, ajuste de precios, equilibrio económico financiero, garantías, modificación, terminación, resolución, arbitraje, nulidad, sanciones y bonificaciones, si ello se ha acordado, liquidación, solución de controversias, y las demás que correspondan de acuerdo con la naturaleza de la contratación y con las condiciones que establezca el reglamento de la presente ley. PÁRRAFO I. El reglamento establecerá las características formales del contenido de las órdenes de compra y de servicio. PÁRRAFO II. En el caso de que sea necesaria la devolución de valores avanzados por la…
Reglamento 416-23, artículo 164 — Formalidades y contenido mínimo del contrato
Artículo 164. Formalidades y contenido mínimo del contrato. Los contratos deberán ser formalizados por escrito, en soporte papel o formato digital. Tanto el adjudicatario como la máxima autoridad de la institución contratante deben suscribirlo conjuntamente, en presencia del notario público, y debe publicarse en el SECP y en el portal institucional. Párrafo I. El contrato u orden de compra o servicio, deberá celebrarse en el plazo que se indique en los respectivos pliegos de condiciones, especificaciones técnicas o términos de referencia, el cual no deberá ser mayor a veinte (20) días hábiles, contados desde la fecha de notificación de la adjudicación. Párrafo II. Si la institución no…
Cambios que introduce (4)
Sección
Antes
Después
Efecto
Especificaciones técnicas del servicioRequisitos de alimentos y calidad
No se reproducen en el documento requisitos sobre variedad de vegetales, carnes, pescado, postres reducidos en azúcar o alimentos bajos en sodio.
Se añaden condiciones sobre variedad y preparación de ensaladas, opciones de carnes, pescado sin espinas, postres con menos azúcar e ingredientes frescos; también se prevén encuestas y posible rescisión si no mejoran los niveles de satisfacción.
Endurece
Especificaciones técnicas, página 4Uniformes, protección y personal sustituto
Uniformes y calzados especializados con reemplazo cada seis meses; indumentaria de protección diaria obligatoria.
Se exige protección para cabello, guantes, mascarillas, calzado cerrado y antideslizante; se añaden aviso previo de personal nuevo o sustituto, salvo fuerza mayor, e inducción en prevención de riesgos.
Relaja
Degustación, especificaciones técnicas página 11 y pliego página 16Lugar, preparación y evaluación de muestras
El proveedor prepararía en chafing dishes un menú de un día de servicio para degustación en la sede de la Superintendencia; se especificaba que un menú distinto no sería degustado y descalificaría al oferente.
La degustación se realiza en las instalaciones del oferente, con visita anunciada esa misma mañana y plato preparado ese día; participan comensales independientes de los peritos, sin interacción con el personal del oferente y bajo supervisión técnica y de compras.
RelajaQuita un control: Se sustituye el menú común previamente definido y la regla expresa de descalificación por presentar otro menú; se debilita el control de comparabilidad de las muestras entre oferentes.
Pliego de condiciones, punto 9.3, página 18Vigencia de las ofertas
Las ofertas debían mantenerse por 120 días calendario desde la apertura de la oferta técnica.
Las ofertas deben permanecer vigentes hasta el 17 de agosto de 2025.
Fuente: Dirección General de Contrataciones Públicas y Portal Transaccional, con copia guardada por Notifacto. Las señales se detectan con inteligencia artificial propietaria de Notifacto: son motivos para mirar, no acusaciones, y pueden contener errores. La ley de cada señal, con ChatLeyes. Cómo funciona