La Circular No. 1, de fecha 24 de marzo de 2025, responde consultas sobre firmas digitales, muestras, la certificación NORDOM 581 y la composición de los precios. Permite una sola muestra para alimentos repetidos entre ambos lotes, siempre que alcance para diez personas, y aclara que la cantidad de empaques queda a criterio del oferente si se mantiene esa porción total. También confirma que la plantilla de precios cubre solo alimentos y que los costos de transporte, montaje y servicio se detallan en la cotización del evento tipo; informa que, mediante enmienda de esa fecha, se eliminó de la evaluación un requisito fotográfico específico.
Leído a la luz de la Ley 340-06 y su reglamento, que rige el proceso por su fecha de convocatoria.
Lectura con inteligencia artificial propietaria de Notifacto (28 sept de 2026). Puede contener errores: verifica cada dato en el original.
El documento modifica el pliego y elimina o debilita requisitos que servían para verificar a los oferentes: Se elimina la verificación mediante fotografías de las instalaciones de preparación, almacenamiento y medidas contra contaminación cruzada..
Qué dice la ley: Reglamento 416-23, art. 107 · con ChatLeyes
Reglamento 416-23, artículo 107 — Adendas o enmiendas
Artículo 107. Adendas o enmiendas. La institución contratante podrá realizar adendas o enmiendas a los pliegos de condiciones mediante acto administrativo motivado, cuando sea necesario adicionar, modificar condiciones o especificaciones que no alteren sustancialmente los términos originales y el objeto del contrato se mantenga inalterado. Podrán ser emitidas en un plazo no más allá de la fecha que signifique el setenta y cinco por ciento (75 %) del plazo previsto para la presentación de las ofertas y deberá modificarse el cronograma de actividades para permitir nuevamente la formulación de preguntas y respuestas sobre los aspectos modificados o añadidos. Las adendas o enmiendas deberán ser…
Propuesta técnica, punto 12.1.3 del pliegoFotografías de instalaciones para verificar almacenamiento y contaminación cruzada
Se evaluaban diez fotografías de las instalaciones destinadas a preparar alimentos, para verificar almacenamiento y señalización contra contaminación cruzada; el requisito se indicaba como no subsanable.
El Comité informa que eliminó ese documento de la tabla de evaluación técnica mediante enmienda de 24 de marzo de 2025.
RelajaQuita un control: Se elimina la verificación mediante fotografías de las instalaciones de preparación, almacenamiento y medidas contra contaminación cruzada.
MuestrasMuestras de alimentos repetidos en ambos lotes
La circular cita la exigencia de presentar muestras, pero no precisa que el pliego estableciera una muestra separada por lote.
Se permite presentar una única muestra de los alimentos repetidos entre lotes, si la porción es suficiente para diez personas.
Relaja
MuestrasCantidad de empaques para degustación
El pliego requería una porción total suficiente para diez personas; la circular no identifica una cantidad fija de empaques previamente exigida.
Se podrá presentar la cantidad de empaques que se considere adecuada, siempre que la porción total alcance para diez personas.
Aclara
Oferta económica, plantilla de precios y cotización del evento tipoDistribución de costos entre plantilla y cotización
La circular recoge consultas sobre si los precios de la plantilla debían incluir transporte, montaje, presentación del servicio y personal.
La plantilla incluirá únicamente el costo de los alimentos; transporte, presentación, montaje y personal de servicio se detallarán en la cotización del evento tipo.
Fuente: Dirección General de Contrataciones Públicas y Portal Transaccional, con copia guardada por Notifacto. Las señales se detectan con inteligencia artificial propietaria de Notifacto: son motivos para mirar, no acusaciones, y pueden contener errores. La ley de cada señal, con ChatLeyes. Cómo funciona