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El Estado bajo la lupa

Abriendo la ficha…

Señal · Hallazgo en documentos

Requisitos operativos expresados sin parámetros verificables

InstituciónInstituto Nacional de Bienestar Estudiantil

ContextoDocumento del 26 nov 2025 · hace 11 mesesDetectada el 28 sept de 2026Lectura con inteligencia artificial de un documento oficial

Documentos y fuentesVer el proceso INABIE-CCC-LPN-2025-0077

Qué se encontró

La ficha utiliza expresiones como «abundante» y «presión necesaria» para el abastecimiento de agua, sin fijar cantidades o métodos de comprobación en este documento. Esto puede dificultar una verificación uniforme de cumplimiento entre cocinas.

“El establecimiento debe disponer de abundante abastecimiento de agua potable, con la presión necesaria para las operaciones, limpieza y servicios de higiene del personal.” — 26 Ficha Técnica BPM Elaboracion Almuerzo Escolar y Frutas.pdf, página 3
Qué dice la ley: Reglamento 416-23, art. 73 · con ChatLeyes

Reglamento 416-23, artículo 73 — Determinación de especificaciones técnicas

Artículo 73. Determinación de especificaciones técnicas. Las especificaciones técnicas, fichas técnicas y términos de referencias que resulten de los estudios previos deberán, siempre que sea posible, garantizar que la descripción del objeto contractual sea objetiva, funcional y genérica, indicando sus características técnicas, de calidad y de funcionamiento. A tales fines, deberán tomarse en cuenta las descripciones técnicas de normas avaladas nacional o internacionalmente. Párrafo. Las instituciones contratantes no podrán preparar, adoptar o aplicar especificaciones técnicas que tengan como propósito o efecto generar obstáculos innecesarios a la participación. No deberán exigirse o…

Texto oficial completo

Esta relación con la ley es posible gracias a ChatLeyes, el asistente legal con IA de República Dominicana. Pregúntale a ChatLeyes sobre esta norma →

Una señal es un motivo para mirar, no una conclusión: describe hechos verificables de fuentes oficiales.

Documentos y fuentes

En qué documentos se basa esta señal y dónde verificarla en la fuente oficial.

26 Ficha Técnica BPM Elaboracion Almuerzo Escolar y Frutas.pdfPliego · 26 nov de 2025 · 4 págs.

La ficha técnica FT-BPMAEF-001, actualizada el 25 de septiembre de 2023, establece requisitos de infraestructura, higiene, salud y capacitación del personal, equipos, control de plagas y limpieza para elaborar almuerzos escolares y preparar frutas frescas. No contiene decisiones sobre ofertas, adjudicación ni cambios al cronograma o a criterios de evaluación.

Ver todo lo que registra este documentoOriginal en el Portal Transaccional
  • Fuente oficialEl proceso INABIE-CCC-LPN-2025-0077 en el Portal Transaccional Pliego, documentos, ofertas, adjudicación y contratos, como los publica la Dirección General de Contrataciones Públicas

Ofertas del proceso (139)

OferenteOfertaEntregadaResultado
GRUPO FVERA, SRLRD$1,733,495,1096 oct de 2026Pendiente
Deli Candelario LeonardoRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Yaqdivi Multiservices SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Grupo Verneti, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Eligio García De OlmosRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Comercial Noboa Ubimor , SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Multiservicios Poureriet, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Comedor Sal & Pimienta, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Concever, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
E-mia Buffet Alta Cocina, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Rosfiglr, S.R.L.RD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Henruiz Sanos Kitchen, EIRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Daniel Rivera RodríguezRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Santo Concepción MorenoRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Alfredo Ramirez

Contratos del proceso (30)

AdjudicatarioMontoAdjudicadoEstado
Comercial Noboa Ubimor , SRLRD$64,353,2336 oct de 2026Activo · contrato
Yaqdivi Multiservices SRLRD$60,791,5926 oct de 2026Activo · contrato
Eligio García De OlmosRD$57,811,0606 oct de 2026Activo · contrato
Grupo Verneti, SRLRD$56,630,0956 oct de 2026Activo · contrato
Megatlantica, SRLRD$56,048,9856 oct de 2026Activo · contrato
Fiord Aliza Cedeño Cordero de JimenezRD$48,513,3026 oct de 2026Activo · contrato
Comedor Papito, SRLRD$41,896,1486 oct de 2026Activo · contrato

Ver todas las señales de este tipo →

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Prescripción restrictiva de materiales para las áreas de producción

Documento del 26 nov 2025 · hace 11 meses

GraveEmpresa nueva, adjudicación grande

Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil · Henruiz Sanos Kitchen, EIRL

Empresa de 12 días, con capital de RD$10,000, gana RD$34.4 millones

Adjudicación del 6 oct 2026 · hace 21 díasRD$34.4 millones

GraveOferentes con un dueño en comúnCoincidencia 99.99 %

Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil · Comedor Sal & Pimienta, SRL, Tania Rosmedys Mendez Mendez

Empresas del mismo dueño ofertaron en el mismo proceso

Proceso publicado el 26 nov 2025 · hace 11 mesesRD$135.7 millones

GraveHallazgo en documentos

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Remisión de hallazgos de debida diligencia a autoridades

Documento del 8 ago 2026

Sigue explorando

Todas las secciones →
  • Compras y licitacionesProcesos, ofertas y contratos de la DGCP
  • InstitucionesCuánto compra cada una, a quién y sus señales
  • FuncionariosCargo, sueldo, decretos y patrimonio de cada persona
  • EmpresasProveedores del Estado: contratos, dueños y señales

Fuente: Dirección General de Contrataciones Públicas y Portal Transaccional, con copia guardada por Notifacto. Las señales se detectan con inteligencia artificial propietaria de Notifacto: son motivos para mirar, no acusaciones, y pueden contener errores. La ley de cada señal, con ChatLeyes. Cómo funciona

RD$1,469,022,901
6 oct de 2026
Pendiente
Sansulad Multiservices, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Fiord Aliza Cedeño Cordero de JimenezRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Servicios y Distribuciones De Alimentos SEDISA, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Patricia Altagracia Gomez De MejiaRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Foodbros, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Inversiones Candoni SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Vikmerijo Multiservices, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
A&J River Eventos Y Alta Cocina, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Leydi Juley Concepción GuerreroRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Tania Rosmedys Mendez MendezRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Monchito´s Lunch, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Adejo Group, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Jesús Reyes CastilloRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Teresa MetivierRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Kukira Servicios Múltiples, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Culinae 287, S.R.L.RD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
COSIAR, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Zamueca Multiservices, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Miguel Liranzo Comercial, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Randy Esteban RamirezRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Jhoan Marino Zorrilla PegueroRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Restaurante Y Reposteria Punta Caleta, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Isabi Gourmet, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Grupo Karelys, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
ROCO COMP L&R, S.R.LRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Servicios De Alimentos Medina Constanzo, S.R.L.RD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Elbin Enes NelsonRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Soy De Villa, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Ronny Daniel Carpio SantanaRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Megatlantica, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Comedor Papito, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Gilblad, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Sukuna, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Snayder Jose Marte MercedesRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Rockwell, SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Sergio Arturo RamirezRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Marblad Enterprice , SRLRD$1,469,022,9016 oct de 2026Pendiente
Alfredo RamirezRD$262,436,72025 ene de 2026Pendiente
Servicios De Alimentos Medina Constanzo, S.R.L.RD$224,945,76025 ene de 2026Pendiente
Servicios De Alimentos Medina Constanzo, S.R.L.RD$224,945,76028 ene de 2026Pendiente
Y-ilatina , SRLRD$187,454,80027 ene de 2026Pendiente
Rockwell, SRLRD$187,454,80027 ene de 2026Pendiente
Soy De Villa, SRLRD$148,089,29227 ene de 2026Pendiente
Elbin Enes NelsonRD$140,591,10019 ene de 2026Pendiente
Natali Dominguez GonzalezRD$140,591,10027 ene de 2026Pendiente
Deli Candelario LeonardoRD$140,591,10017 ene de 2026Pendiente
Patricia Altagracia Gomez De MejiaRD$131,218,36023 ene de 2026Pendiente
Inversiones Candoni SRLRD$131,218,36027 ene de 2026Pendiente
Grupo Verneti, SRLRD$131,218,36027 ene de 2026Pendiente
Jesús Reyes CastilloRD$131,218,36020 ene de 2026Pendiente
Sergio Arturo RamirezRD$131,218,36022 ene de 2026Pendiente
Comedor Sal & Pimienta, SRLRD$131,218,36022 ene de 2026Pendiente
Tania Rosmedys Mendez MendezRD$131,218,36022 ene de 2026Pendiente
JOANNA ESCARLA ABAD DE AZARD$131,218,36017 ene de 2026Pendiente
UMAI, SRLRD$112,476,00028 ene de 2026Pendiente
Distribucion De Alimentos Y Servicios Juconsa, S.R.LRD$112,472,88028 ene de 2026Pendiente
Kukira Servicios Múltiples, SRLRD$112,472,88023 ene de 2026Pendiente
Distribucion De Alimentos Y Servicios Juconsa, S.R.LRD$112,472,88026 ene de 2026Pendiente
Romana Buffet, SRLRD$112,472,88025 ene de 2026Pendiente
Inversiones Escanovan, SRLRD$112,472,88027 ene de 2026Pendiente
COSIAR, SRLRD$112,472,88025 ene de 2026Pendiente
Randy Esteban RamirezRD$112,472,88025 ene de 2026Pendiente
E-mia Buffet Alta Cocina, SRLRD$112,472,88023 ene de 2026Pendiente
Juan Francisco Canelo De La RosaRD$112,472,88024 ene de 2026Pendiente
Diogenes PérezRD$112,472,88021 ene de 2026Pendiente
Teresa MetivierRD$112,472,88024 ene de 2026Pendiente
Servicios y Distribuciones De Alimentos SEDISA, SRLRD$112,472,88025 ene de 2026Pendiente
Diogenes PérezRD$112,472,88011 ene de 2026Pendiente
Fiord Aliza Cedeño Cordero de JimenezRD$112,472,88012 ene de 2026Pendiente
E-mia Buffet Alta Cocina, SRLRD$112,472,88011 ene de 2026Pendiente
Distribucion De Alimentos Y Servicios Juconsa, S.R.LRD$112,472,88025 ene de 2026Pendiente
Kukira Servicios Múltiples, SRLRD$112,472,88024 ene de 2026Pendiente
Bufette Tropical 809, SRLRD$112,472,88025 ene de 2026Pendiente
Henruiz Sanos Kitchen, EIRLRD$112,472,88024 ene de 2026Pendiente
Rolaine Marileny Caba AngomásRD$112,472,88012 ene de 2026Pendiente
Distribucion De Alimentos Y Servicios Juconsa, S.R.LRD$112,472,88028 ene de 2026Pendiente
Bufette Tropical 809, SRLRD$112,472,88027 ene de 2026Pendiente
Rolaine Marileny Caba AngomásRD$112,472,88024 ene de 2026Pendiente
Fiord Aliza Cedeño Cordero de JimenezRD$112,472,88024 ene de 2026Pendiente
Daniel Rivera RodríguezRD$112,472,88027 ene de 2026Pendiente
Comercial Noboa Ubimor , SRLRD$112,472,88027 ene de 2026Pendiente
Servicios y Distribuciones De Alimentos SEDISA, SRLRD$112,472,88028 ene de 2026Pendiente
Velmin Anyerber Castillo RamirezRD$93,730,00028 ene de 2026Pendiente
Snayder Jose Marte MercedesRD$93,727,40028 ene de 2026Pendiente
Marblad Enterprice , SRLRD$93,727,40028 ene de 2026Pendiente
Leydi Juley Concepción GuerreroRD$93,727,40012 ene de 2026Pendiente
Culinae 287, S.R.L.RD$93,727,40027 ene de 2026Pendiente
Bladgil, SRLRD$93,727,40026 ene de 2026Pendiente
Leydi Juley Concepción GuerreroRD$93,727,40019 ene de 2026Pendiente
Sukuna, SRLRD$93,727,40028 ene de 2026Pendiente
Yolendry Abigail MorelRD$93,727,40020 ene de 2026Pendiente
Eligio García De OlmosRD$93,727,40027 ene de 2026Pendiente
Concever, SRLRD$93,727,40028 ene de 2026Pendiente
Sansulad Multiservices, SRLRD$93,727,40024 ene de 2026Pendiente
Comedor Papito, SRLRD$93,727,40027 ene de 2026Pendiente
Grupo Karelys, SRLRD$93,727,40027 ene de 2026Pendiente
Gilblad, SRLRD$93,727,40027 ene de 2026Pendiente
Miguel Liranzo Comercial, SRLRD$93,727,40028 ene de 2026Pendiente
Foodbros, SRLRD$93,727,40027 ene de 2026Pendiente
Megatlantica, SRLRD$89,978,30426 ene de 2026Pendiente
Epicure, EIRLRD$74,984,00028 ene de 2026Pendiente
GRUPO FVERA, SRLRD$74,984,00028 ene de 2026Pendiente
OPPAI, SRLRD$74,984,00028 ene de 2026Pendiente
Chanel Martínez AmadorRD$74,984,00028 ene de 2026Pendiente
Epicure, EIRLRD$74,984,00028 ene de 2026Pendiente
Miguel Antonio Soliman De La RosaRD$74,984,00028 ene de 2026Pendiente
Adejo Group, SRLRD$74,981,92028 ene de 2026Pendiente
Santo Concepción MorenoRD$48,738,24821 ene de 2026Pendiente
Ronny Daniel Carpio Santana—26 ene de 2026Pendiente
Gregorio Santana—25 ene de 2026Pendiente
A&J River Eventos Y Alta Cocina, SRL—16 ene de 2026Pendiente
Jhoan Marino Zorrilla Peguero—24 ene de 2026Pendiente
Esthemar Jireh, SRL—27 ene de 2026Pendiente
ROCO COMP L&R, S.R.L—25 ene de 2026Pendiente
Multiservicios Poureriet, SRL—23 ene de 2026Pendiente
Restaurante Y Reposteria Punta Caleta, SRL—23 ene de 2026Pendiente
Vikmerijo Multiservices, SRL—23 ene de 2026Pendiente
Isabi Gourmet, SRL—27 ene de 2026Pendiente
Monchito´s Lunch, SRL—28 ene de 2026Pendiente
Zamueca Multiservices, SRL—23 ene de 2026Pendiente
Romaneria Multiservices, SRL—15 ene de 2026Pendiente
Rosfiglr, S.R.L.—24 ene de 2026Pendiente
Yaqdivi Multiservices SRL—27 ene de 2026Pendiente
Lujan Antonio Mercedes Rijo—23 ene de 2026Pendiente
Concever, SRLRD$38,615,6896 oct de 2026Activo · contrato
E-mia Buffet Alta Cocina, SRLRD$36,684,9046 oct de 2026Activo · contrato
Rosfiglr, S.R.L.RD$34,979,0666 oct de 2026Activo · contrato
Daniel Rivera RodríguezRD$34,750,3716 oct de 2026Activo · contrato
Henruiz Sanos Kitchen, EIRLRD$34,397,9566 oct de 2026Activo · contrato
Patricia Altagracia Gomez De MejiaRD$33,516,9186 oct de 2026Activo · contrato
Monchito´s Lunch, SRLRD$33,291,9726 oct de 2026Activo · contrato
Deli Candelario LeonardoRD$32,579,6446 oct de 2026Activo · contrato
Soy De Villa, SRLRD$31,961,0436 oct de 2026Activo · contrato
Snayder Jose Marte MercedesRD$31,661,1166 oct de 2026Activo · contrato
Sergio Arturo RamirezRD$30,817,5696 oct de 2026Activo · contrato
Vikmerijo Multiservices, SRLRD$29,149,2216 oct de 2026Activo · contrato
Grupo Karelys, SRLRD$28,230,6936 oct de 2026Activo · contrato
Alfredo RamirezRD$28,174,4566 oct de 2026Activo · contrato
Santo Concepción MorenoRD$26,232,4256 oct de 2026Activo · contrato
Randy Esteban RamirezRD$24,125,4336 oct de 2026Activo · contrato
Jhoan Marino Zorrilla PegueroRD$23,975,4696 oct de 2026Activo · contrato
Teresa MetivierRD$23,563,0686 oct de 2026Activo · contrato
COSIAR, SRLRD$21,726,0116 oct de 2026Activo · contrato
Leydi Juley Concepción GuerreroRD$20,826,2286 oct de 2026Activo · contrato
Tania Rosmedys Mendez MendezRD$20,582,5376 oct de 2026Activo · contrato
Comedor Sal & Pimienta, SRLRD$20,395,0826 oct de 2026Activo · contrato
Multiservicios Poureriet, SRLRD$19,757,7366 oct de 2026Activo · contrato
· hace 2 meses
GraveEnmienda relaja un control

Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil

Enmienda (0353-2026) relaja 4 controles del pliego

Documento del 8 ago 2026 · hace 2 meses

A revisarEmpresa nueva, adjudicación grande

Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil · Grupo Karelys, S.R.L.

Empresa de 8 meses, con capital de RD$100,000, gana RD$28.2 millones

Adjudicación del 6 oct 2026 · hace 21 díasRD$28.2 millones

A revisarEmpresa nueva, adjudicación grande

Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil · Concever, S.R.L.

Empresa de 8 meses, con capital de RD$100,000, gana RD$38.6 millones

Adjudicación del 6 oct 2026 · hace 21 díasRD$38.6 millones

A revisarGanadores con contacto compartido

Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil · Tania Rosmedys Mendez Mendez, Sergio Arturo Ramirez

2 ganadores comparten datos de contacto

Proceso publicado el 26 nov 2025 · hace 11 mesesRD$51.4 millones

A revisarInscrito tras la publicación

Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil · Snayder Jose Marte Mercedes

Ganador inscrito como proveedor después de publicada la licitación

Proceso publicado el 26 nov 2025 · hace 11 mesesRD$31.7 millones

A revisarInscrito tras la publicación

Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil · Daniel Rivera Rodríguez

Ganador inscrito como proveedor después de publicada la licitación

Proceso publicado el 26 nov 2025 · hace 11 mesesRD$34.8 millones

A revisarInscrito tras la publicación

Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil · Henruiz Sanos Kitchen, EIRL

Ganador inscrito como proveedor después de publicada la licitación

Proceso publicado el 26 nov 2025 · hace 11 mesesRD$34.4 millones

A revisarEnmienda relaja un control

Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil

Enmienda (0353-2026) relaja 2 controles del pliego

Documento del 6 oct 2026 · hace 21 días