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El Estado bajo la lupa

Abriendo la ficha…

Proveedor del Estado · RPE 118686

Crostini Cafe, SRL

Persona Jurídica · Sociedades Comerciales · DISTRITO NACIONAL

Inhabilitado en el Registro de Proveedores: Inhabilitación permanente, por presentación de documentación falsa y adulterada en el marco del procedimiento Licitación Pública Nacional núm. MINERD-CCC-LPN-2025-0028. Sanción impuesta mediante la Resolución núm. RIC-0099-2026, de conformidad con el numeral 7), párrafo III del artículo 66 de la Ley Núm. 340-06 y sus modificaciones y en los numeral 2) y 4) del párrafo III artículo 233 del Reglamento Núm. 416-23.

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RD$13 millonesadjudicado · 17 contratos vigentes
6señales · 1 graves
20ofertas presentadas · ganó el 90 %
11 abr de 2024inscrita como proveedora
Señales6Contratos18InstitucionesSegún las actas1Resoluciones1InhabilitacionesOfertas20Registro

Señales

GraveResolución de la DGCP

Ministerio de Educación · Crostini Cafe, SRL

La DGCP inhabilitó a este proveedor (resolución RIC-99-2026)

Resolución del 8 jun 2026 · hace 4 meses

A revisarSocio de una empresa con señales gravesPendiente de revisión

Obed Chaneris Feliz Perez · Crostini Cafe, SRL

Socio o directivo de una empresa con señales graves

Detectada el 3 oct 2026 · hace 12 días

A revisarSocio de una empresa con señales gravesPendiente de revisión

Rolando Rafael Alvarez Ramirez · Crostini Cafe, SRL

Socio o directivo de una empresa con señales graves

Detectada el 3 oct 2026 · hace 12 días

A revisarSocio de una empresa con señales gravesPendiente de revisión

Roberto Antonio Bonnelly Badia · Crostini Cafe, SRL

Socio o directivo de una empresa con señales graves

Detectada el 3 oct 2026 · hace 12 días

A revisarSocio de una empresa con señales gravesPendiente de revisión

Yalena Maria Alvarez Ramirez · Crostini Cafe, SRL

Socio o directivo de una empresa con señales graves

Detectada el 3 oct 2026 · hace 12 días

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A revisarSocio de una empresa con señales gravesPendiente de revisión

Paola Marie Nolasco Alvarez · Crostini Cafe, SRL

Socio o directivo de una empresa con señales graves

Detectada el 3 oct 2026 · hace 12 días

Contratos (18)

ProcesoInstituciónMontoFechaEstado
"Adquisición de Servicios de Almuerzo para el personal que realizara los inventarios de almacén, dirigido a MIPYMES”.Ministerio de EducaciónRD$1.9 millones2 feb de 2026Activo
Contratación de servicios de catering y montaje para el encuentro de multiplicadores locales para la capacitación y…Ministerio de EducaciónRD$1.2 millones26 dic de 2025Cerrado
"Adquisición de servicios de refrigerios y almuerzos, para la actividad “Encuentro Interinstitucional Programa Salud…Ministerio de EducaciónRD$246,62021 dic de 2025Activo
“Adquisición de refrigerios y almuerzo para “Encuentro de Socialización de Avances del Programa Salud Escolar, dirigido…Ministerio de EducaciónRD$135,70018 dic de 2025Activo
Contratación de servicio de catering y montaje para la Dirección de Orientación y Psicología. Dirigido a MiPymes.Ministerio de EducaciónRD$2 millones16 dic de 2025Activo
Contratación de Servicios de Catering para el Viceministerio de Planificación y Desarrollo Educativo dirigido a MiPymesMinisterio de EducaciónRD$958,898

Instituciones que le han contratado

  1. Ministerio de EducaciónRD$13 millones · 17 contratos

Según las actas de sus procesos (1)

Lectura con inteligencia artificial de las actas de evaluación y adjudicación, que suelen adelantarse a los contratos de la DGCP. Verifica cada dato en el acta.

  • "Contratación de los servicios de alimentos para ser utilizados en actividades y dependencias que conforman el…Ministerio de Educación · Mencionado · Acta de adjudicación núm. 52-2025 MINERD-CCC-LPN-2025-0026 .pdf (30 dic de 2025)

Resoluciones de la DGCP (1)

Decisiones de la Dirección General de Contrataciones Públicas sobre recursos, medidas cautelares, inhabilitaciones o investigaciones en que figura esta empresa. Lectura automática del documento: verifica cada dato en la resolución original.

  • Resolución RIC-99-2026Solicitud de inhabilitación a pedido de parteEsta empresa: sancionada

    Emitida el 8 jun de 2026 · Ministerio de Educación

    Inhabilita al proveedor (permanente)Da la razón al reclamante

    Se acoge, en cuanto a la forma y al fondo, la solicitud de inhabilitación del Registro de Proveedores del Estado presentada por el Ministerio de Educación (MINERD) contra la razón social Crostini Café, S.R.L., disponiéndose la inhabilitación permanente de su Registro de Proveedor del Estado (RPE) Núm. 118686. La sanción se fundamenta en la comprobación de que la empresa presentó documentación falsa o adulterada en…

    Proceso: MINERD-CCC-LPN-2025-0028 ("Contratación de los servicios de alojamiento y salones, para ser…)

    Empresa: Crostini Cafe, SRL (sancionada)

    Resolución original (PDF)
    Lo que resolvió la DGCP

    PRIMERO: ACOGER en cuanto a la forma la solicitud de inhabilitación del Registro de Proveedores del Estado interpuesta por el Ministerio de Educación (MINERD), en contra de la razón social Crostini Café, S.R.L., por haber sido presentada de conformidad con las disposiciones de la Ley Núm. 340-06 y sus modificaciones y su Reglamento de Aplicación. SEGUNDO: ACOGER en cuanto al fondo la solicitud de inhabilitación realizada por el Ministerio de Educación (MINERD) contra la razón social Crostini Café, S.R.L., y en consecuencia, INHABILITAR permanentemente su Registro de Proveedor del Estado (RPE) Núm. 118686, a partir de la fecha registro de la sanción en el Sistema Electrónico de Contrataciones Públicas (SECP) administrado por el Órgano Rector, por haber cometido la infracción tipificada y sancionada en el numeral 7), párrafo III del artículo 66 de la Ley Núm. 340-06 y sus modificaciones y en los numeral 2) y 4) del párrafo III artículo 233 del Reglamento Núm. 416-23, al presentar documentación falsa y adulterada en el marco del procedimiento de Licitación Pública Nacional Núm. MINERD-CCC-LPN-2025-0028. PÁRRAFO I: La inhabilitación permanente de la razón social Crostini Café, S.R.L., no interrumpe y tampoco produce efectos sobre las obligaciones contraídas previo a la emisión del este acto administrativo. Por tanto, la inhabilitación no podrá afectar procesos de pago pendientes a este proveedor por cualquier otra institución pública con la que éste tenga adjudicaciones y contratos en ejecución, acordados previo a la inhabilitación. PÁRRAFO II: La razón social Crostini Café, S.R.L., debe responder los compromisos asumidos ante cualquier institución pública, respecto a las adjudicaciones y contratos sobre los que haya podido resultar favorecido previo a la inhabilitación, teniendo a cargo la obligación de responder en los términos ofertados y acordados, tal como exige el citado numeral 3) del artículo 32 de la Ley Núm. 340-06 y sus modificaciones. TERCERO: ORDENAR al Departamento de Gestión de Proveedores del Estado de esta Dirección General de Contrataciones Públicas, aplicar en el Sistema Electrónico de Contrataciones Públicas (SECP) administrado por este Órgano Rector, la sanción a la razón social Crostini Café, S.R.L., con el Registro de Proveedor del Estado (RPE) Núm. 118686, e incluirla en el registro especial de proveedores inhabilitados en forma permanente, conforme a lo dispuesto en el apartado vi) del numeral 14) del artículo 36 de la Ley Núm. 340-06 y sus modificaciones. CUARTO: DECLARAR que la señora razón social Crostini Café, S.R.L., no podrá contratar con las instituciones amparadas dentro del ámbito de aplicación de la Ley Núm. 340-06 y sus modificaciones, de forma permanente, a partir de la fecha de registro de la sanción en el Portal Transaccional administrado por este Órgano Rector. QUINTO: ORDENAR la remisión formal de la Resolución a las partes envueltas en el proceso de que se trata, a saber: i) al Ministerio de Educación (MINERD); ii) a la razón social Crostini Café, S.R.L. y, iii) Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (ASONAHORES), para su conocimiento y fines de lugar. SEXTO: REMITIR formalmente esta Resolución a la Cámara de Cuentas de la República Dominicana y a la Contraloría General de la República, para su conocimiento y fines de lugar. SÉPTIMO: ORDENAR que esta Resolución sea publicada en el portal electrónico administrado por esta Dirección General, www.dgcp.gob.do.

Inhabilitaciones y suspensiones registradas

  • InhabilitadoDesde 9 jun de 2026 · plazo no publicado

    Motivo registrado: Inhabilitación permanente, por presentación de documentación falsa y adulterada en el marco del procedimiento Licitación Pública Nacional núm. MINERD-CCC-LPN-2025-0028. Sanción impuesta mediante la Resolución núm. RIC-0099-2026, de conformidad con el numeral 7), párrafo III del artículo 66 de la Ley Núm. 340-06 y sus modificaciones y en los numeral 2) y 4) del párrafo III artículo 233 del Reglamento Núm. 416-23.

Cómo leer este registro

El estado actual es el que muestra el Registro de Proveedores (Inhabilitado). El fin de cada registro sale de la rehabilitación publicada por la DGCP o, si no la hay, del plazo que indica su motivo; sin ninguno de los dos no se afirma que siga vigente.

El régimen de prohibiciones es el del artículo 14 de la Ley 340-06 y, desde el 28/01/2026, los artículos 38 y 39 de la Ley 47-25.

Ofertas presentadas (20)

  • "Adquisición de Servicios de Almuerzo para el personal que realizara los inventarios de almacén, dirigido a MIPYMES”.Ministerio de Educación · 24 dic de 2025 · RD$1.9 millones · adjudicado
  • Contratación de servicios de catering y montaje para el encuentro de multiplicadores locales para la capacitación y…Ministerio de Educación · 17 dic de 2025 · RD$1.2 millones · adjudicado
  • “Adquisición de refrigerios y almuerzo para “Encuentro de Socialización de Avances del Programa Salud Escolar, dirigido…Ministerio de Educación · 17 dic de 2025 · RD$135,700 · adjudicado
  • "Adquisición de servicios de refrigerios y almuerzos, para la actividad “Encuentro Interinstitucional Programa Salud…Ministerio de Educación · 17 dic de 2025 · RD$246,620 · adjudicado
  • Contratación de servicio de catering y montaje para la Dirección de Orientación y Psicología. Dirigido a MiPymes.Ministerio de Educación · 10 dic de 2025 · RD$2 millones · adjudicado
  • Contratación de Servicios de Catering para el Viceministerio de Planificación y Desarrollo Educativo dirigido a MiPymesMinisterio de Educación · 10 dic de 2025 · RD$639,265 · adjudicado
  • Contratación de servicios de alimentación y montaje para los Encargados de Vinculación Sectorial de la Modalidad…Ministerio de Educación · 4 dic de 2025 · RD$1.9 millones · adjudicado
  • Contratación de servicios de catering para encuentro de socialización de estrategias organizado por la Dirección de…Ministerio de Educación · 20 nov de 2025 · RD$236,500 · adjudicado
  • Contratación de servicios de catering para diferentes actividades de este ministerio, dirigido a MiPymesMinisterio de Educación · 12 nov de 2025 · RD$245,440 · adjudicado

Registro de proveedor

Estado en el Registro de Proveedores
Inhabilitado
Empresa creada
—
Registro mercantil
Inscrita el 2 mar de 2026
Clasificación
Micro Empresa · MIPYME
Provee
—
Última actualización del registro
4 ago de 2025

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  • MarcasMarcas y nombres comerciales, y a nombre de quién están
  • Red de relacionesQuién está conectado con quién: socios, cargos y contratos

Fuente: Dirección General de Contrataciones Públicas y Portal Transaccional, con copia guardada por Notifacto. Las señales se detectan con inteligencia artificial propietaria de Notifacto: son motivos para mirar, no acusaciones, y pueden contener errores. La ley de cada señal, con ChatLeyes. Cómo funciona

12 dic de 2025
Cerrado
Contratación de servicios de alimentación y montaje para los Encargados de Vinculación Sectorial de la Modalidad…Ministerio de EducaciónRD$2.6 millones10 dic de 2025Modificado
Contratación de servicios de catering para encuentro de socialización de estrategias organizado por la Dirección de…Ministerio de EducaciónRD$236,50028 nov de 2025Cerrado
"Adquisición de servicios de Alimentación, para la actividad Evaluación del Desempeño Docente 2025, de este Ministerio…Ministerio de EducaciónRD$144,55020 nov de 2025Activo
Contratación de servicios de catering para diferentes actividades de este ministerio, dirigido a MiPymesMinisterio de EducaciónRD$245,44019 nov de 2025Cerrado
Adquisición de alimentación para la actividad Talleres de Gestion de Riesgos Operativos, dirigido a MIPYMES"Ministerio de EducaciónRD$165,20018 nov de 2025Activo
Contratación de Servicios de hospedaje y alimentación para jornada de orientación de inicio año escolar de Ministerio…Ministerio de EducaciónRD$247,2324 nov de 2025Activo
Contratación de servicios de montaje para actividad protocolar de reconocimiento a excelencia académica de este…Ministerio de EducaciónRD$2 millones4 nov de 2025Modificado
Contratación de servicio de alimentación para la caminata "Caminemos por la Paz junto a la Escuela" de este ministerio…Ministerio de EducaciónRD$247,50030 sept de 2025Activo
Contratación de servicios de catering para la ´´Capacitación de Jornada de Verano con Técnicos Nacionales de colegios…Ministerio de EducaciónRD$245,4404 sept de 2025Cerrado
Servicios de refrigerios para el Encuentro "Campaña de inicio Escolar 2025, de este Ministerio, dirigido a MIPYMES"Ministerio de EducaciónRD$189,0003 sept de 2025Cerrado
Contratación de servicios catering para el personal colaborador en diferentes actividades de licitaciones, de este…Ministerio de EducaciónRD$247,56430 jul de 2025Cerrado
Compra de Insumos comestibles correspondientes al 1 er trimestre 2025, para la ONDA.Oficina Nacional de Derecho de AutorRD$16,4615 mar de 2025Cancelado
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  • Adquisición de alimentación para la actividad Talleres de Gestion de Riesgos Operativos, dirigido a MIPYMES"Ministerio de Educación · 7 nov de 2025 · RD$165,200 · adjudicado
  • "Adquisición de servicios de Alimentación, para la actividad Evaluación del Desempeño Docente 2025, de este Ministerio…Ministerio de Educación · 7 nov de 2025 · RD$144,550 · adjudicado
  • Contratación de Servicios de hospedaje y alimentación para jornada de orientación de inicio año escolar de Ministerio…Ministerio de Educación · 21 oct de 2025 · RD$247,232 · adjudicado
  • Contratación de servicios de montaje para actividad protocolar de reconocimiento a excelencia académica de este…Ministerio de Educación · 2 oct de 2025 · RD$1.3 millones · adjudicado
  • Contratación de servicio de alimentación para la caminata "Caminemos por la Paz junto a la Escuela" de este ministerio…Ministerio de Educación · 30 sept de 2025 · RD$247,500 · adjudicado
  • "Contratación de los servicios de alimentos para ser utilizados en actividades y dependencias que conforman el…Ministerio de Educación · 27 ago de 2025 · sin monto publicado
  • Servicios de refrigerios para el Encuentro "Campaña de inicio Escolar 2025, de este Ministerio, dirigido a MIPYMES"Ministerio de Educación · 27 ago de 2025 · RD$189,000 · adjudicado
  • "Contratación de los servicios de alojamiento y salones, para ser utilizados por las distintas dependencias que…Ministerio de Educación · 27 ago de 2025 · sin monto publicado
  • Contratación de servicios de catering para la ´´Capacitación de Jornada de Verano con Técnicos Nacionales de colegios…Ministerio de Educación · 26 ago de 2025 · RD$245,440 · adjudicado
  • Contratación de servicios catering para el personal colaborador en diferentes actividades de licitaciones, de este…Ministerio de Educación · 30 jul de 2025 · RD$247,564 · adjudicado
  • Compra de Insumos comestibles correspondientes al 1 er trimestre 2025, para la ONDA.Oficina Nacional de Derecho de Autor · 4 mar de 2025 · RD$16,461 · adjudicado