La Circular núm. 01, de fecha 2025-08-01, responde nueve consultas sobre el servicio de almuerzos y la degustación de muestras para el proceso INAFOCAM-CCC-LPN-2025-0002. Entre las respuestas, selecciona la opción de presentar los alimentos por separado, permite envases “ecofriendly” y establece cantidades para la degustación; también contiene respuestas distintas sobre quién debe servir las muestras.
Leído a la luz de la Ley 340-06 y su reglamento, que rige el proceso por su fecha de convocatoria.
Lectura con inteligencia artificial propietaria de Notifacto (28 sept de 2026). Puede contener errores: verifica cada dato en el original.
El documento modifica el pliego y elimina o debilita requisitos que servían para verificar a los oferentes: Se sustituye un atributo verificable —biodegradable— por el término “ecofriendly”, sin establecer cómo comprobar que el envase cumple..
Qué dice la ley: Reglamento 416-23, art. 107 · con ChatLeyes
Reglamento 416-23, artículo 107 — Adendas o enmiendas
Artículo 107. Adendas o enmiendas. La institución contratante podrá realizar adendas o enmiendas a los pliegos de condiciones mediante acto administrativo motivado, cuando sea necesario adicionar, modificar condiciones o especificaciones que no alteren sustancialmente los términos originales y el objeto del contrato se mantenga inalterado. Podrán ser emitidas en un plazo no más allá de la fecha que signifique el setenta y cinco por ciento (75 %) del plazo previsto para la presentación de las ofertas y deberá modificarse el cronograma de actividades para permitir nuevamente la formulación de preguntas y respuestas sobre los aspectos modificados o añadidos. Las adendas o enmiendas deberán ser…
Presentación de los almuerzosDistribución de alimentos en los envases
El texto consultado exigía presentación individual y planteaba si cada alimento iría en un envase separado o si algunos irían en un envase con divisiones.
La circular selecciona la opción A: cada alimento en un envase separado.
Aclara
EmpaquesMaterial del empaque
El texto consultado requería empaques biodegradables en condiciones ambientales normales.
La circular admite envases “ecofriendly” en vez de biodegradables, sin precisar una definición o medio de verificación.
RelajaQuita un control: Se sustituye un atributo verificable —biodegradable— por el término “ecofriendly”, sin establecer cómo comprobar que el envase cumple.
DegustaciónCantidad y variedad de muestras
La consulta refiere las opciones enumeradas en el pliego para guarniciones, proteínas, legumbres y ensaladas, sin que el texto citado precise cuántas debían presentarse.
La circular indica dos opciones para cuatro personas y dos tipos de habichuelas y de ensalada.
Relaja
DegustaciónPersonal que sirve las muestras
El criterio citado en la consulta requería personal de servicio uniformado, protegido e higienizado, pero no precisaba quién debía acompañar o servir las muestras.
La respuesta 06 asigna el servicio a quien trae las muestras; la respuesta 09 dice que debe venir personal de servicio para servir los alimentos.
Fuente: Dirección General de Contrataciones Públicas y Portal Transaccional, con copia guardada por Notifacto. Las señales se detectan con inteligencia artificial propietaria de Notifacto: son motivos para mirar, no acusaciones, y pueden contener errores. La ley de cada señal, con ChatLeyes. Cómo funciona