El pliego establece una licitación pública nacional para adquirir 350,000 libras de cerdo asado y 100,000 libras de pollo asado, con valor referencial total de RD$257,500,000.00. Las entregas serán a requerimiento entre el 26 de noviembre y el 31 de diciembre de 2026. Prevé evaluación técnica y degustación, ofertas económicas y adjudicación por ítem, total o parcial.

La Resolución Administrativa núm. CCC/2026/0157, de 2026-08-17, aprueba la Licitación Pública Nacional DASAC-CCC-LPN-2026-0008 y el pliego para adquirir cerdo y pollo asados destinados a los almuerzos y cenas navideñas a nivel nacional. También designa a Sonia Medrano, Moisés Gómez Trabous y Divina de los Santos Cancel como peritos, y ordena publicar el acto y tramitar el procedimiento.

El informe de estudio previo del 7 de agosto de 2026 sustenta una licitación pública nacional para adquirir 350,000 libras de cerdo asado y 100,000 libras de pollo asado, con valor referencial total de RD$257,500,000. Establece entregas a requerimiento entre el 26 de noviembre y el 31 de diciembre de 2026 y describe la evaluación técnica, de muestras y económica. Entre los requisitos técnicos incluye capacidad de entrega dentro de 24 horas de al menos el 25% de la cantidad adjudicada.

La Enmienda No. 1, emitida el 17 de septiembre de 2026 para el proceso DASAC-CCC-LPN-2026-0008, modifica el criterio de adjudicación: habilita para evaluar precios a quienes obtengan al menos 18 puntos en la degustación y adjudica por menor precio entre las ofertas habilitadas. También reajusta fechas de evaluación y adjudicación, fija la vigencia de la garantía de seriedad del 6 de octubre al 12 de noviembre de 2026, cambia condiciones de pago y traslada las sedes físicas para ofertas y muestras. Mantiene las entregas previstas entre el 26 de noviembre y el 31 de diciembre de 2026, a requerimiento, y añade que ocurrirán después de la suscripción y registro del contrato.

La Circular Aclaratoria No. 1 del proceso DASAC-CCC-LPN-2026-0008 responde consultas sobre la degustación: indica que participarán cuatro peritos y que la presentación de ofertas y la degustación serán el 6 de octubre de 2026 hasta las 10:00 a. m., en la sede principal de DASAC. Para la muestra de cerdo remite a las especificaciones del pliego, sin precisar una cantidad numérica.

La Enmienda No. 1, emitida el 17 de septiembre de 2026 para la licitación DASAC-CCC-LPN-2026-0008, cambia el criterio de adjudicación: habilita para evaluar precios a quienes obtengan al menos 18 puntos en la degustación y adjudica por menor precio entre las ofertas habilitadas. También modifica el cronograma, la vigencia de la garantía de seriedad (del 6 de octubre al 12 de noviembre de 2026), el lugar de presentación física de ofertas y muestras, y varias condiciones de pago. No adjudica el proceso.

La Circular Aclaratoria No. 1, fechada el 18 de septiembre de 2026, responde consultas sobre la degustación del proceso DASAC-CCC-LPN-2026-0008. Indica que participarán cuatro peritos y que las ofertas y la degustación serán el 6 de octubre de 2026 hasta las 10:00 a. m., en la sede principal de DASAC; para la muestra de cerdo remite a las especificaciones del pliego, sin fijar en la respuesta una cantidad numérica.