Descripción contradictoria del color del azúcar crema
· hace 1 año
La ficha exige azúcar de color crema, pero también describe el producto como incoloro. Esa contradicción deja incierto qué característica debe verificarse al evaluar la muestra o recibir el producto.
“Azúcar de color crema. • Empaque de 5 libras • Empaque resistente … Propiedades: Es fácilmente digerible y asimilable por nuestro organismo. Soluble en agua, incoloro e inodoro, y proporciona una textura y sabor agradable a otros”
Qué dice la ley: Reglamento 416-23, art. 73 · con ChatLeyes
Reglamento 416-23, artículo 73 — Determinación de especificaciones técnicas
Artículo 73. Determinación de especificaciones técnicas. Las especificaciones técnicas, fichas técnicas y términos de referencias que resulten de los estudios previos deberán, siempre que sea posible, garantizar que la descripción del objeto contractual sea objetiva, funcional y genérica, indicando sus características técnicas, de calidad y de funcionamiento. A tales fines, deberán tomarse en cuenta las descripciones técnicas de normas avaladas nacional o internacionalmente. Párrafo. Las instituciones contratantes no podrán preparar, adoptar o aplicar especificaciones técnicas que tengan como propósito o efecto generar obstáculos innecesarios a la participación. No deberán exigirse o…
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